Köles, puliszka, polenta, azaz az elfelejtett köretek
Krémes polenta, olcsó köles, sokoldalú puliszka, ezerarcú krumpli.... Lássunk túl a mirelit sült burgonya és a száraz rizibizi duóján, és most kivételesen ne előre, hanem hátra nézzünk, a régi-új népi köretek irányába...
Nosalty