Gasztro
Megszűnhet a nálunk is imádott olasz ital
Több tényező is veszélyezteti az olaszok egyik legjellegzetesebb italát, ami nálunk is óriási népszerűségnek örvend.
Nosaltyklímaváltozás
Életmód
2 okból is csökken a növények tápanyagtartalma
Lassan kiöli az élelmiszerek tápanyagtartalmát a klímakatasztrófa és a nagyüzemi mezőgazdaság, ez pedig nem sok jóval kecsegtet.
Nosalty
Mentes
Eltűnhet a világ egyik legrégebbi sajtja a Föld felszínéről
Hiába van kétezer éves hagyománya a francia Salers-ben a sajtkészítésnek, a klímaváltozás ebbe is beleszólt.
Masszi- Rigó Csilla
Fogyókúra
Ezért lenne kötelező mától otthon gyűjtened az esővizet
Fel kell készülnünk az extrém szárazságra, az új kártevők megjelenésére, valamint arra is, hogy a jövőben ránk zúduló esőt és árvizeket a magunk javára hasznosítsuk. Az RTL Klub híradójában szakértők beszéltek arról, mire számíthatunk a következő 30 évben.
Nosalty
Életmód
Ezért felejtsük el a kertben a muskátlikat és a tujákat
Szomorú, de már az otthoni kertészkedés mikéntjébe is alaposan beleszól a klímaváltozás és az egyre fokozódó szárazság. Érdemes megfontolni, amit Budapest főtájépítésze a témában nyilatkozott.
Nosalty
Gasztro
Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből
A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
Nosalty
Befőzés
5 éven belül eltűnhet egy kedvenc magyar gyümölcsünk
Abszolút nem vár fényes jövő a gyümölcsökre, azonban vannak olyanok, amelyek kifejezetten nehéz sors elé néznek. Az összetett okok miatti csökkenést egyesek nem biztos, hogy túl fogják élni.
Nosalty
Gasztro
Tömegek lesznek vegánok – ennyien vannak jelenleg
A vegánság manapság olyan gyakorta hallott kifejezés, hogy aki akarja, sem tudja elkerülni, és ez így van jól. Emberek, főként fiatalok tömege vált erre az állatvédelmet, tudatos táplálkozást, klímavédelmi és sokszor egészségügyi szempontokat is fókuszba állító életmódra. Na de pontosan hányan vannak ők, a vegánok?
Nosalty
Család
Az egész világon hiány lehet az egyik legkedveltebb szószból
Nagy bajban vannak a hamburger és a sült krumpli szerelmesei, a főleg amerikai ételeket színesítő ketchupból ugyanis egyre nagyobb (lesz) a hiány – ráadásul az egész világon.
Nosalty
Gasztro
Fogytában a világon az egyik legfinomabb mustár
A dijoni mustár sorra tűnik el a franciaországi élelmiszerboltok polcairól. A termelés csökkenése elsősorban a klímaváltozás miatt következett be, a hiány pedig az egész világon jelentkezhet.
Nosalty
Zöld
Növényi hulladékból napelem, ami borús napokon is működik?
Mára nyilvánvalóvá vált, hogy ha meg akarjuk állítani a klímaválságot, akkor az emberiségnek szakítania kell a fosszilis tüzelőanyagokkal, és helyettük alternatív forrásokból kell energiát nyernie. A növényi hulladékból készült AuReus ebben hozhatna áttörést.
Szász Nóri
Életmód
A vártnál is bölcsebben látják a jövőt a mostani huszonévesek
Kutatás készült a Z-generáció bevonásával, melynek fókuszába a fenntartható élelmiszer-ellátás került. Az eredmények biztatóak (bár egyben szomorúak is): úgy tűnik, a mostani huszonévesek igenis tudják, merre tart a világ.
Nosalty
Életmód
Egy újfajta banán mentheti meg a bolygót az éhezéstől
Az enset néven ismert, magában ehetetlen álbanán akár százmillió ember élelmiszer-ellátását oldhatja meg, így meghatározó szerepe lehet a jövőben.
Masszi- Rigó Csilla
Család
Meglepő okból romlik világszerte a kávé íze
Már eddig is olvashattunk róla, hogy a klímaváltozás veszélybe sodorja kedvenc reggeli italunkat. Az eltűnő kávéfajták problémája mellett azonban felütötte a fejét egy új, aggasztó lehetőség is: a minőségi romlás.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Itt a válasz az égető kérdésre: tényleg károssá válhat a...
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Gasztro
Nosalty-kvíz: hány krumpliköretet ismersz fel a képekről?
Talán nem tévedés azt mondani, hogy a magyar ember kedvenc körete a burgonya. Legyen az vajas tört, sült krumpli vagy tepsiben sült édesburgonya! Lássuk, te mennyit ismersz fel a krumpliköretekből!
Balogh Lilla
Gasztro
Kiderült, hogy tényleg veszélyes-e a bazsalikom az egészségre
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Vásárlás
8 étel, amit sosem szabadna éhgyomorra enni
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Életmód
Mi az a „sáros víz”, és miért isszák egyre többen...
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Vásárlás
8 diótorta és diós szelet, aminél semmi nem novemberibb
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...