Sajnos a sajtokkal nem egyszerű a helyzet, hiszen sok szempontból egészségesek, de emellett nem ritkán rengeteg zsírt és kalóriát tartalmaznak, így nagy mennyiségben hizlalhatnak. Szerencsére vannak olyan sajtfajták, melyeket bátran ehetsz még akkor is, ha diétázol.
Nosalty
A grillszezonban nemcsak a húsokat és zöldségeket, hanem sajtot is remekül lehet a rácsra dobni, viszont nem mindegy, hogy milyen típusú sajtot szeretnénk grillezni. Vannak erre tökéletesen alkalmas és alkalmatlan fajták – mutatjuk őket.
Szekeres Dóra
Egy mesés szendvicsre nehéz nemet mondani a nap bármely szakában, azonban a szendvicsek között is vannak kiemelkedőek. Egy ilyet készítettünk most el.
Nosalty
Ha már unod a rizses rizottót (tudjuk, nehéz megunni), íme a tavasz egyik legszebb, legízletesebb és legkülönlegesebb receptje, ahol a kecskesajt és a medvehagyma mellett a tarhonya kapja a főszerepet!
Hering András
A Nosalty és a Suzuki #Házicsemege című sorozatának legújabb részében egy nagyon különleges településre zarándokoltunk: Gyűrűfű, az ökofalu csupán egy apró pötty a térkép déli részén, mégis nagy dolgok történnek ott. A Tündérmajornak egyedi története van, az elképesztő kecskesajtról nem is beszélve! (x)
Hirdetés
Nagyon nyári menüvel készültünk nektek, ebédre görögdinnyés salátát, gyors tejszínes-gombás csirkét és gyümölcsös galette-et ajánlunk.
Nosalty
Minél inkább benne vagyunk a nyárban, annál inkább szeretnénk ételeinkbe is belecsempészni a legszebb évszak ízeit. Egy egyszerű elemekből álló, együtt mégis ízbombaként robbanó receptet mutatunk, amely egészen biztosan nem okoz majd csalódást senkinek.
Hering András
Kondor Oktávia és Vida János, etyeki házaspár vitte sikerre az Etyeki Kecskesajt Manufaktúrát. Olaszoroszágban nemrég rangos minősítést érdemeltek ki termékükkel a sajtvilágversenyen.
Macsuga Viktória
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
