Nem érdemes nagyon rástresszelni az egészséges étkezésre karácsonykor – ha mégis odafigyelnél, az alábbi 5 tipp segíthet, hogy könnyen tarthasd a megfelelő étrendet.
Stuth-Nagy Niki
Egész évben a kamránkban éldegél a sárgarépa, így minden alkalomra főzhetünk belőle valami finomat. Az egyszerű, hétköznapi ebéd, de a különleges alkalmakra készített vacsora alapja is lehet a narancssárga zöldség, amit lehetetlen megunni.
Nosalty
Húsz különböző szaloncukrot vizsgált be az ITM laborja, hogy megbizonyosodjanak róla, megfelelő-e a csomagolásokon a fogyasztók tájékoztatása.
Nosalty
A linzer az egyik legpraktikusabb sütemény, ha nagy mennyiségben sütnél valami finomat karácsonyra. Előre is elkészítheted, dobozokban pedig csodásan eláll. Lekvárral tapaszd össze, úgy a legfinomabb!
Nosalty
Ha te is mindenféle ételallergiával, érzékenységgel küzdesz, biztos neked sem a legegyszerűbb a karácsony, amikor vágysz ugyan a finomságokra, a klasszikusok fogásokra, de a sok megszorítás visszatart. Ezeket készítem én tej- és gluténmentesen.
Brecz Judit
Ha gyengéd a krémes, simogató, édes forró csoki, akkor tökéletes helyen keresgélsz, ugyanis most megmutatjuk, hogyan készül el mindössze pár perc alatt, faék egyszerűséggel. Akár vegán verzióban is!
Nosalty
A finom ételek méltó tálalást érdemelnek. Ennek a 6 magyar keramikusnak az alkotásaival igazán különlegessé varázsolhatod a karácsonyi vacsorát!
Szász Nóri
Mákimádók, figyelem! Egy olyan tortát hoztunk nektek, amit ha egyszer elkészítetek, biztosan kötelezően felveszitek a karácsonyi repertoárotokba.
Gerzsenyi Flóra
Több éven keresztül New York városában lehetett megtalálni a világ legnagyobb karácsonyfáját, idén viszont új rekord született Oklahomában.
Nosalty
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
Nosalty
Ha szeretnél adventi hangulatba kerülni, de a nagy sütizéseket a karácsonyi időszakra tartogatnád, akkor hoztunk pár remek ötletet, hogyan varázsold a salátáidat ünnepivé.
Liptai Lilla
Egy friss kutatás szerint az aszalt szilva tökéletes nassolnivaló lehet az ünnepek alatt: édes ízével olyan, mintha édességet ennénk, eltelít, és meggátolja, hogy túlegyük magunkat a kevésbé egészséges nasikból.
Stuth-Nagy Niki
A rántott csirke örök sláger, ha pedig meg is töltjük valami finomággal, akkor igazán felülmúlhatatlan. Lehet sajttal-sonkával, aszalt gyümölcsökkel, kolbásszal, gyakorlatilag bármivel, amit szeretünk. Na és itt van a szaftos és mutatós kijevi csirkemell, a tökéletes ünnepi főétel: két titka a ropogós panír és a jó ízesítésű fűszervaj.(x)
Hirdetés
Néha belefér egy kis csalás, különösen karácsonykor, amikor isteni ételek kerülnek az asztalra. Mutatjuk, melyek szerkesztőnk kedvencei, amikről egyszerűen képtelen lemondani az ünnepek alatt!(x)
Hirdetés
Egy új spanyol tanulmány rámutatott arra, hogy mit és hogyan érdemes reggelire fogyasztani, ha már túl vagyunk az ötödik X-en. Egy biztos: a reggelit nem érdemes kihagyni!
Nosalty
Az egészségünk szempontjából a sajtoknak nem mindig pozitív a megítélése: emésztési problémákat okozhatnak, magas lehet a nátrium- és telítettzsír-tartalmuk, sőt az étrendikoleszterin-tartalmuk is. De lehet, hogy csak meg kell ismernünk a legegészségesebb típusokat, például azokat, amelyekben kevés nátrium található.
Szabó Anna
A hétvége menüsorának megálmodása mindig kihívás, mi azonban segítünk, mit főzz a következő két napban!
Nosalty
Turbózd fel a burgonyafőzési módszered, és hagyd el a vizet.... ezúttal valami mást mutatunk!
A főzés nulladik lépése az alapanyagok megmosása: így gondoskodhatunk arról, hogy az étel nemcsak finom, de biztonságosan fogyasztható is lesz. Vannak egyértelmű esetek, az alábbiak nem ezek közé tartoznak: nézzük, mit kell még a csap alá tartani!
Ma sem hagyunk titeket nyugton, ugyanis amint meglátjátok a mai menünket, rögvest indultok is a konyhába főzni!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
