Az aszalt szilva a karácsony egyik legtipikusabb tölteléke, ha húsokról van szó. Kombinálhatod gombával, baconnel, spenóttal, sajtokkal, gesztenyével is, de magában is isteni! Húsok közül pedig a csirkemájnak, a pulykasülteknek, csirkés recepteknek is jó barátja.
Nosalty
A téli időszak forró, fűszeres italai közül kétségkívül a forralt bor a király. A klasszikus innivaló mellett viszonylag kevés hely marad más szereplőknek, a dominanciát nem tudja megtörni semmi más. Egészen mostanáig: idén kóstoljuk meg a forralt cidert!
Lakos Benedek
Az ünnepek alatt gyakran érkeznek hozzánk vendégek, akiket szeretünk lenyűgözni. Ezzel a különleges ehető koszorúval garantáltan sikerülni fog.
Nosalty
Ha új díszekkel szeretnéd felékesíteni idén a karácsonyfát, akkor a boltok helyett inkább nézz körül a magyar alkotók kínálatában! A kerámiától a makraméig rengeteg egyedi karácsonyfadísz közül válogathatsz.
Szász Nóri
Egy porhanyós hókifli, egy csupa töltelék zserbó, egy tepsi narancsos kacsa vagy egy dögös halászlé a te csillagjegyed favoritja? Kiderül!
Nosalty
Ha egy igazán különleges karácsonyi menüt szeretnénk összeállítani, mindenképpen a pulykát tegyük a középpontba. A madár rengeteg izgalmas módszerrel elkészíthető, ínycsiklandó fűszerekkel ízesíthető, és szinte a végtelenségig kombinálható különböző köretekkel. Ünnepeljünk idén pulykával! (x)
Hirdetés
A szaloncukor minden évben központi kérdés a családban. Soha nincs belőle elég, akárhogy rejtegetjük, már az ünnepek előtt lába kél a felének, ha pedig feldíszítettük a fát, akkor valaki leeszi róla. Idén érdemes lesz elegendő utánpótlásról gondoskodnunk! (x)
Hirdetés
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
Nosalty
A mézes krémes a karácsony egyik slágerédessége, így kötelező legalább egy tepsivel sütni belőle. Ráadásul ennek a süteménynek nem árt, ha áll pár napot karácsony előtt, hogy minél puhább legyen.
Nosalty
Egyre közelebb a karácsony, így mi is ünnepi témákkal foglalkozunk: elárultuk, hogyan lesz tökéletes a göngyölt húsod, elkészítettük a legimpozánsabb süteményt, a mákosguba-tortát, és kiderítettük, mi a szálkamentes ponty titka.
Nosalty
Minden családnál máshogy zajlik a szenteste és a karácsonyi vendégvárás, rokonokhoz, családtagokhoz vándorlás. Ami biztosan közös, az az együtt körbeült asztal, de hogy kik kanalaznak borlevest, rántanak halat, sütnek kacsát, netán csavarnak sushit, az kifürkészhetetlen. Nekünk általában az éves menü is ilyen talányos, mert mindig újítunk valamit.
Pákozdi Nóra
A burgonyasaláta elmaradhatatlan az ünnepi pulyka vagy rántott hal mellől. Minden sülthöz illik, legyen ecetes vagy majonézes, bécsi vagy magyaros. Melyik tetszik?
Nosalty
Liszttárolóval ellátott kőkerámia sodrófa, gázüzemű mobil pizzakemence, szitanyomott bevásárlótasakok is kerülhetnek a fa alá. A konyhában otthonosan mozgó ajándékozott biztos értékelni fogja a kreativitásunkat!
Pákozdi Nóra
Ha úgy döntöttél, idén az új, a modern, a más és az előremutató felé fordulsz a karácsonyi menüt illetően, mert nem szeretnél az ünnepi napok végére fájó hassal pihegni a fotelben, kigombolt gatyában, vagy szimplán újításra vágysz, akkor tarts velünk, és lesd meg, milyen izgalmasan újragondolt ünnepi fogásokat tartogatunk neked!
Nosalty
Turbózd fel a burgonyafőzési módszered, és hagyd el a vizet.... ezúttal valami mást mutatunk!
Nosalty
Ha van rizs a kamrában, nagy baj nem lehet: az alábbi rizses egytálételek is erről tanúskodnak. Laktatóak, percek alatt elkészülnek: csak nyerni lehet velük.
Nosalty
Ma sem hagyunk titeket nyugton, ugyanis amint meglátjátok a mai menünket, rögvest indultok is a konyhába főzni!
Nosalty
A főzés nulladik lépése az alapanyagok megmosása: így gondoskodhatunk arról, hogy az étel nemcsak finom, de biztonságosan fogyasztható is lesz. Vannak egyértelmű esetek, az alábbiak nem ezek közé tartoznak: nézzük, mit kell még a csap alá tartani!
Ismét új spórolási lehetőségek várnak minden Tesco Clubcardos vásárlót. Íme az áruház 2025-ös újítása, melynek sokan örülnek majd.
A sütőpapír egy csodás találmány, az olyan esetekben nagyon jól jön, ha meg akarjuk előzni az ételek leragadását. Azonban – meglepő módon – néha előnytelen a jelenléte: nézzük, mely ételeknél érdemes elhagyni.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
