kakiszilva

Tarts velünk egy szemet gyönyörködtető valenciai utazásra, és ismerd meg...

Datolyaszilva- és mandarinültetvények, pár eurós tapasok, bájos történelmi városnegyed és Európa legnagyobb piaca. Ezt kínálja a Spanyolország délkeleti partvidékén fekvő gyönyörű Valencia, ahova mi december elején látogattunk el egy uniós mezőgazdasági termékeket népszerűsítő program, a Mediterranean Combo keretében. Nemcsak jó élményekkel és plusz kilókkal tértünk haza, hanem őszintén megkedveltük a kakiszilvát!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...