kacsanyelv

Marha, sertés, kacsa – te melyik nyelvbe kóstolnál bele?

A hentespultnak vannak kifejezetten mutatós részei, ám sokan elborzadnak, amikor a körmökhöz, pacalhoz, netán a nyelvekhez érnek. A marhanyelv például valóban bizarr látvány, viszont gasztronómiailag izgalmas hozzávaló, egyes nemzeteknél a legnemesebb marhavágásokkal vetekszik megbecsültségben, sőt, árban is.

Pákozdi Nóra

Címlapról ajánljuk

További cikkek