A mondóka összes száraz hüvelyesét tökéletes állagúra főzhetjük az alábbi trükkök segítségével – a Napi Tipp tanácsait követve mindig ízes levesek, főzelékek, mártogatósok és egyéb fogások születhetnek konyhánkban.
Lakos Benedek
Annak ellenére, hogy a főtt hüvelyesek kiváló fehérjeforrást jelentenek a mindennapokban, hogy olcsó és sokszínű alapanyagként vannak jelen a konyhában, sokan mégsem kedvelik őket. Ez gyakran az íznek tudható be, javítsunk hát ezen ma a Napi Tipp segítségével.
Lakos Benedek
Ugyan a különböző babkonzervek nagy könnyebbséget jelentenek a konyhában, vannak olyan ételek, amelyeket csak száraz hüvelyesből tudunk megfőzni. Az ehhez szükséges áztatás pedig rengeteg idő, kivéve, ha a Napi Tipp segítségével felgyorsítjuk a folyamatot.
Lakos Benedek
A hummusz egyértelműen uralja a hüvelyes zöldségekből készített krémek birodalmát, persze rajta kívül megannyi más alternatívát is kipróbálhatunk, némelyik még olcsóbb is lesz.
Lakos Benedek
A hüvelyesekben rengeteg energia és laktató erő rejlik, a bab pedig egy kifejezetten közkedvelt zöldség közülük. Nézzünk most babbal bőven pakolt ételeket, és lakjunk jól már csak a látványuktól is.
Nosalty
A kávé csodás ital, de érdemes odafigyelni arra, milyen ételekkel kombináljuk, ha nem szeretnénk bajt okozni szervezetünknek.
Nosalty
A chilis bab lehet egy végtelenül egyszerű és még annál is gyorsabb, konzervöntögetős étel, de ha megteszünk érte pár minimális dolgot, akkor sokkal, de sokkal istenibb lesz. A mai Napi Tippből kiderül, mit kell tennünk.
Lakos Benedek
12 000 éve fogyasztja az ember a babot, amiből rengeteg fajta létezik. Vegyük sorra a világszerte kedvelt hüvelyes változatait!
Nosalty
Nyáron nem biztos, hogy sokat gondolunk a hüvelyesekre, pedig ezek a fehérjedús, laktató és viszonylag olcsó zöldségek bizony ilyenkor is az asztalra kerülhetnek. Mégpedig napfényes, nyári köntösben.
Nosalty
A csicseriborsó-konzerv egy filléres, eltartható alapanyag, ami sok különböző módon kihúzhat minket a csávából és az éhségből. A hummusz nagyon finom, de ezen túl is van élet: nézzük, milyen!
Lakos Benedek
Babkonzerv valószínűleg minden háztartásban lapul bőséggel, hiszen olcsó, laktató és sokszínűen felhasználható alapanyag. Nézzük, milyen izgalmas fogások sülhetnek (és főhetnek) ki belőle!
Lakos Benedek
A sárgaborsó-főzeléket persze mind nagyon szeretjük (vagy, ha nem is mindenki, de azért páran biztos), de ismerjük-e az apró, felezett, sárga hüvelyes többi, izgalmas oldalát is?
Lakos Benedek
A szénhidrátoknak nagyon rossz a marketingjük, pedig nagyon fontos, hogy eleget fogyassz belőlük – csak nem mindegy, melyikekből.
Stuth-Nagy Niki
A különböző növényi csírák elsőre egy nagyon elegáns, költséges és rongyrázó dolognak tűnhetnek. Azonban, ha elolvassuk ezt a cikket, rájövünk majd, hogy milyen egyszerű, gyors, olcsó és nem mellesleg egészséges dolog a csíra.
Lakos Benedek
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
