Ha már megvan a tökéletesen kiválasztott, a rózsaszín és vörös árnyalataiban pompázó, tömör húsú, vékony zsíros csíkokkal díszelgő sonkánk, nincs más hátra, mint hogy húsvét előtt egy nappal hozzálássunk a sonkafőzéshez. De hogyan?
Masszi- Rigó Csilla
A maradék sonka sorsa mindig nagy dilemma húsvét után. A fagyasztás gyakori megoldás, most elmondunk minden tudnivalót róla.
Lakos Benedek
Ti is készítettek már receptet olvasmányélmény alapján? Mert nekem ez a fonott kalács például így került az asztalomra!
Nosalty
Bár tojássalátát az év bármelyik napján könnyen készíthetünk, húsvétkor mindannyian szeretnénk valami extrább, színesebb és különlegesebb ízvilágú fogást tálalni. Mutatunk két szuper receptet, amely különlegessé teszi az ünnepi étkezéseket.
Nosalty
Ha esetleg ellenérzésed van a tormával szemben, vagy csak tágítanád a perspektívád, és mellé is kínálnál valamit, ami kicsit extrább, mint a bolti ketchup, akkor figyelj. Különleges sonkakísérők jönnek!
Brecz Judit
Jövő héten itt a húsvét, szóval lassan vége a böjti időszaknak is. Addig is hoztunk nektek néhány fantasztikus tésztareceptet, amiből nem fogjátok hiányolni a húst.
Nosalty
Ezek a nagyon csokis sütemények óriási sikereket fognak aratni húsvétkor a gyerekek és a felnőttek körében is. Te melyiket választanád?
Nosalty
Füstölt tarja vagy csülök, egyiknek se tudunk ellenállni, ami azt illeti. Tehetjük pogácsába, levesbe, tésztákhoz, hússalátába, szendvicsbe, húsokhoz, nem bánjuk meg!
Nosalty
Ezúttal olyan káprázatos (és természetes) alapanyagokkal festettünk tojásokat, amelyeket biztosan te is megtalálsz a konyhádban, így a pénztárcádat sem terheli majd meg, ha ezt a technikát választod!
Liptai Lilla
Húsvétkor, ha máskor nem, kanálszámra esszük a tormát, hiszen istenien kiegészíti a sonka füstös és a kalács édeskés ízét. Na de melyiket válasszuk? Kóstoltunk 9 bolti tormát, hogy nektek már ne kelljen!
Nosalty
Tökéletes húsvéti sütemény, mely akkor jó, ha a tésztája puha, lágy, mégsem esik össze. Mutatunk 9 gyönyörű linzerkülönlegességet, aminek nem lehet ellenállni.
Nosalty
Egy kis odafigyeléssel könnyedén készíthetünk olyan ropogtatnivalókat a húsvéti asztalra, amik kicsit egészségesebbek a megszokott sós falatoknál.
Nosalty
A majonézes kukorica és a franciasaláta mellé bizony bőven elfér egy könnyedebb gombasaláta. Svéd, majonézes, spenótos, segítünk megtalálni a jövőbeli kedvencedet!
Nosalty
Múlt héten bebizonyítottuk, hogy a torma nem csak a sonka mellett finom, medvehagymás raviolit készítettünk, megmutattuk, hogyan süss isteni báránybordát húsvétra, és még tojást is festettünk egy különleges technikával. Összeszedtük a legjobb cikkeket az előző hétről!
Nosalty
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
