A híres-neves bútorbolt egy ideje nemcsak húsos, hanem húsmentes formában is megálmodta, megalkotta és kisütötte már-már sztár státuszú húsgolyóit, a vegák és vegánok nagy boldogságára. Mi pedig nem bírtunk magunkkal, és házilag is elkészítettük.
Nosalty
Nem kell vikingföldére utaznunk ahhoz, hogy tudjuk, mennyire remek dolog a svédek húsgolyója, és ha máshol nem is, a kék-sárga bútorboltokban biztosan találkozott már vele mindenki. Nem véletlenül terjedt el világszerte a kötbullar, hiszen egy remekül fűszerezett, szuper állagú húsételről van szó, amit gyerekek és felnőttek egyaránt boldogan falnak.
Rosanics Petra
A kis húsgombócokat mindenki nagyon szereti, különösen a gyerekek vannak érte oda, kedvezzünk most nekik (is).
Nosalty
A húsgombócot kicsik és nagyok egyaránt szeretik, így nem kell izgulnunk amiatt, hogy valaki nem örül majd a mai ebédnek.
Nosalty
Mikor jó egy sertéshúsos étel? Először is akkor, ha nagyon-nagyon sok szaftja van. Persze a harsány, szezonális ízek és a bátor fűszerezés sem elhanyagolható, csakúgy, mint a megfelelő körítés. Nos, a lenti receptek ezeket mind tudják.
Nosalty
Gyors és laktató ételre vágysz? Készítsd el valamelyik mennyei darált húsos fogásunkat, és varázsolj el mindenkit a főztöddel!
Nosalty
Egy finom fasírtnak sehogy sem lehet ellenállni, a következő húsgolyók pedig még az ünnepi asztalon is megállják a helyüket.
Nosalty
A húsgolyók remekül megállják a helyüket a húsvéti vendégváráson, hiszen nem kell hozzájuk evőeszköz, nagyon finomak, és könnyen kezelhetők.
Nosalty
Ma van a húsgolyók napja, így ragadjuk meg az alkalmat, főzzük meg a kedvenc húsos-szaftos golyóbisunkat. Lehet, hogy paradicsomos, netán tejszínes szószban úszik, talán sertésből, talán pulykából készül: hiszen a húsgolyó egy nagyon sokszínű étel. A lényeg, hogy guruljon (a tányérról a szánkba), hogy szaftos legyen, hogy boldoggá tegyen.
Nosalty
Egy anyuka rájött, hogyan készíthető el a fasírt fele annyi idő alatt, mint eddig.
Nosalty
Teljesen mindegy, hogy szendvicsbe raknád, esetleg a főzeléked tetejére, vagy éppenséggel magában ennéd, ezek a fasírtgolyók garantáltan elvarázsolnak mennyei ízükkel.
Nosalty
Legyen tél vagy nyár, hosszú, dolgos hétköznap vagy ünnepi vacsora, ezeket a húsgolyókat akármikor elkészítheted, mindenki imádni fogja őket.
Nosalty
Húsgolyót csinálni sokan szeretünk, de gyakran vagyunk elégedetlenek a végeredménnyel, mert vagy túl keményre vagy szétesősre sikerednek a gombócok. Ezentúl ez nem lehet probléma, mutatjuk, mi a titok! (x)
Hirdetés
Ha van olyan illatos gyertya, amely képes kettéosztani a társadalmat, az szerintünk egyértelműen az IKEA gyártmánya. Hogy miért? Mert a húsgolyó illatát nem biztos, hogy mindenki szeretné órákon át szagolni.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
