Hidegen-melegen királyi lakoma a kolbászos karaj, avagy "szemes hús"
A kolbászhússal töltött karaj egy igazán retró étel, nagycsaládos banzájok hidegtálainak ikonikus eleme. A tévhitekkel ellentétben egyáltalán nem száraz, hanem a kolbász zsírjától kellően szaftos és ízletes marad. Nézzük a receptet!
Gerzsenyi Flóra