Egy laktató, gyors és egészséges ebédre vagy vacsorára vágynál? Esetleg vendégek érkeznek hozzád? Akkor kapj elő egy adag csicseriborsót és a kedvenc zöldségeidet, fűszereidet és már készülhet is a házi hummusz.
Nosalty
Kevés olyan sokoldalú sós mártogatós létezik a világon, mint az extrán krémes állagú, tökéletesen fűszerezett hummusz. A ropogós sárgarépától kezdve a puha pitatöredéken át egészen a szaftos grillkolbászig mindenféle földi jóval kombinálhatod a Fanan hummuszt, aminek most mind a 6-féle ízváltozatát leteszteltük!
Hirdetés
Ajvár, hummusz, melegszendvicskrémek, tonhalkrém, fetakrém? Isteni mind, kend a kenyeredre!
Nosalty
Krémesen lágyak, kenni valóan kívánatosak. Van itt minden a hummusztól a paprikakrémen át a fetás mennyországig.
Nosalty
Nem gondoltad volna, hogy le lehet fagyasztani a hummuszt? Pedig de, és ha követed Napi Tippünk alapján ezt a pár lépést pofonegyszerű lesz!
Szász Nóri
Napi Tippünkben 7 okot hozunk arra, hogy miért fogyassz rendszeresen csicseriborsót!
Szász Nóri
Jó, ha mindig van otthon egy kis hummusz, azonban ehhez sajnos nem adottak állandóan a körülmények. Nézzük, mivel lehet helyettesíteni a csicserikrém kötelező hozzávalóit!
Lakos Benedek
A totális tejmentesség (figyelem, nem laktózérzékenység!) egyáltalán nem könnyű. Alapvetés, hogy mindennek megvizsgáljuk az összetevőit, és bejáratjuk, mik azok az alapanyagok, amiket mindig tartunk otthon. Íme a mi listánk.
Brecz Judit
Kevesen tudják, de a világ egyik legismertebb mártogatósába nem is kell olívaolajat tenni. Most azt is elmagyarázzuk, hogy miért ajánlott kihagyni belőle.
Nosalty
A hummusz egyértelműen uralja a hüvelyes zöldségekből készített krémek birodalmát, persze rajta kívül megannyi más alternatívát is kipróbálhatunk, némelyik még olcsóbb is lesz.
Lakos Benedek
A csicseriborsó legismertebb gyermeke a hummusz, ez kétségtelen, és egyre nagyobb a rajongótábora. Lássuk, milyen variációi vannak még!
Nosalty
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
Lakos Benedek
Mint a címből láthatjuk, a ropogós csicserigolyó megannyi lehetőséget ad a szóviccelésre. Persze ennél sokkal többre képes: kerülhet hummusz mellé, pitába, szendvicsbe, főzelékre. A lényeg, hogy ma együnk belőle sokat, mert a világnapját ünnepeljük.
Nosalty
Nápolyban pizzát eszünk, nem pedig nápolyit, és a francia fővárosban sem a párizsi az alapvető élelmiszer. Ezzel tisztában is lennénk, de vannak olyan kedvencek, amik vitás eredettel rendelkeznek.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
