halászlé

7 étterem, ahonnan bizalommal rendelhetünk halászlét karácsonyra
Karácsony

7 étterem, ahonnan bizalommal rendelhetünk halászlét karácsonyra

Halászlé nélkül karácsonyozni sok család életében majdnem akkora szentségtörés, mint karácsonyfa állítása nélkül ünnepelni. Akár kedvünk, akár időnk nincsen a halászlé előkészületeire és megfőzésére, ez jellemzően az az étel, ami előre megfőzve is tökéletes, sőt, jót is tesz az ízeinek. 7 budapesti és vidéki éttermet ajánlunk, ahol a halászlének is nagymesterei.

Nosalty
Így főztünk mohácsi virtussal bajai halászlevet, a helyiek szigorú szabályai szerint
Karácsony

Így főztünk mohácsi virtussal bajai halászlevet, a helyiek szigorú szabályai...

"...a passzírozást el kell felejteni, ezt hagyjuk meg a pancsereknek, ugyanis a bajai halászlé sűrűségét nem a passzírozás, hanem az alap hozzávalók és a darált paprika művészi kombinációja adja" – erősen indul az alábbi receptleírás, de egy mohácsi főszerkesztő és az ő családja nem tévedhet sokat, ha (bajai) halászléről van szó, nem igaz? Amúgy is, el kell fogadni: nincs olyan, hogy "eredeti". Mint mindent, a halászlevet is másképp csinálja minden egyes család.

Hering András
7 nap, 7 étel – Elegánsan gyors fogásokkal várjuk az adventet
Vásárlás

7 nap, 7 étel – Elegánsan gyors fogásokkal várjuk az...

Bizony, bizony, ennyire elszaladt az idő: a hétvégén már meg is kell gyújtanunk az adventi koszorú első gyertyáját. Az elkövetkező időszak talán egy kicsit sűrűbb lesz, de nem kell aggódni, a főzés és a finom falatok sem maradnak el. Jöjjön hát néhány elegáns, de gyors recept, amivel hangolódhatunk és persze jól is lakhatunk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept