Megannyi gyümölcssaláta gyakran hagy kívánnivalót maga után, mind az íz, mind a textúra és úgy általában a kreativitás szintjén. Anélkül, hogy most komolyabban belemásznánk ebbe a témába, a Napi Tipp keretében fókuszáljunk az ízek felfokozására, amit 2 szokatlan alapanyaggal érhetünk el. De vajon mik ezek?
Lakos Benedek
Ma egy könnyed és nyárias menüt hoztunk nektek, ami mennyei sárgaborsólevestől, lédús rántott cukkinitől és frissítő gyümölcssalátától lesz igazán különleges!
Nosalty
A kevesebb mint, 200 grammos gyümölcssalátát úgy beárazták egy hazai üzletben, hogy drágább lett, mint egy kiló csirkemell.
Nosalty
A mai menüvel adunk az ízlelőbimbóknak, az biztos, de a lehető legjobb értelemben, ne féljetek!
Nosalty
A görögdinnye magában is mennyei, de ha igazi izgalmas gasztrokalandokra vágysz, érdemes néhány egyszerű, mégis különleges receptet kipróbálnod a nyár gyümölcsével, amikre egészen biztosan rá fogsz kapni.
Nosalty
A TikTokot újabb fantasztikus salátarecept tarolta le, ezúttal azonban nem zöldségek, hanem gyümölcsök az alkotóelemei.
Nosalty
Csak egy csipet kell belőle, a tavaszi és a nyári gyümölcssalátákat azonban egyenesen mennyeivé teszi – mi sem gondoltuk volna, hogy a gyümölcsökkel teli vitaminbomba egyetlen konyhai alapanyagtól lesz még finomabb.
Masszi- Rigó Csilla
A tél nem éppen a salátázás időszaka, legalábbis papíron, a színekre, harsanós zöldekre és gyümölcsökre, a vitaminra (na meg a karcsúbb alakra) viszont ilyenkor is vágyunk, sőt. Főzzünk abból ami van, azaz jelen esetben főznünk sem kell: használjuk ki a szezon gyümölcseit, és dobjunk össze egy nagyon pikáns, nagyon színes citrussalátát édesköménylevelekkel!
Hering András
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
