Ősszel nemcsak a kalóriadúsabb fogásokat kedveljük, hanem a tartalmasabb, melengetőbb ízeket is. Mikor máskor esne jobban egy jó meleg leves, mint egy hideg őszi vagy téli estén? Még finomabbá tehetjük a krémleveseket, ha nem tányérban, hanem egy ősi eljárást megidézve cipóban tálalva kínáljuk őket. Hogyan kell ezt jól csinálni?
Szekeres Dóra
Aggodalomra semmi ok, a mai ebéd is nagyon finom lesz. Nem más készül, mint francia hagymaleves, Dubarry csirkemell és tökéletes madártej.
Nosalty
Egyszerű zöldség a hagyma, szinte minden nap használjuk az ételeink alapjaként, mégis ritkán kapja meg a főszerepet a fazékban. Változtassunk ezen, főzzünk hagymalevest! Szinte hihetetlen, hogy ilyen sok íz rejtőzik ebben a szerény alapanyagban.
Nosalty
Ha nem akarsz időt pazarolnia vásárlással, és gyorsan szeretnél összedobni egy finom levest, íme 8 pillanatok alatt elkészíthető megoldás, ami még olcsó is!
Nosalty
Virító zöld tavaszias krémleves, baconnel spékelt batátatócsni és egy tiramisus chiapuding a jussod ma.
Nosalty
Itt az idő, hogy megkezdjük a tavaszi kertészkedést, és előkerüljenek a vetőmagvak! A fűszernövények között is bőven akad olyan, amit a tavaszi szezonban kell elvetni, hogy pár hónap múlva már szedhessük a friss fűszert. Te mennyire ismered jól ezeket a növényeket?
Nosalty
A kókuszolaj sokak kedvence a konyhában. Igen ám, de ha hideg hozzávalókkal keverjük, az kellemetlen meglepetésekhez vezethet, így jobb felkészülten belevágni a vele történő sütés-főzésbe.
Szabó Anna
Nyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Mind feledkeztünk már meg kamrafiókban hagyott fokhagymáról, ami a legtöbb esetben (ha épp nem penészedik be teljesen) ilyenkor sem hagyja el magát, hanem csírázni kezd. Lássuk, mi ezzel a teendő!
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...
