Minden otthoni séfnek megvan a saját trükkje a sajtbundázásra, ám nem minden esetben működnek ezek megfelelően. Most mutatunk egy olyan technikát, amely sosem fog cserben hagyni.
Nosalty
Ma mutatunk 5 szuper trükköt, amivel a fagyasztóból éppen kivett halat is elkészítheted!
Nosalty
Tanulni sosem szégyen, és sosem késő. Elő a noteszekkel, telefonjegyzetekkel, vegyük át azokat a konyhai tippeket, amiket (nem) tudunk!
Nosalty
Mutatunk 5 szuper egyszerű konyhai praktikát, amitől olyan zökkenőmentes lesz a főzés, hogy még egy csúcsétterem is megirigyelne
Nosalty
Gyakran előfordul veled, hogy főzés közben egyszerre nézed a telefonodat és egy receptkönyvet, hogy sikeres legyen a vacsorahadművelet? Szerencsére könnyedén véget vethetsz ennek a zűrzavarnak, ha követed a mi tippünket!
Nosalty
Szerinted is idegőrlő tud lenni a kemény tojás elkészítése? Hidd el, nem vagy egyedül ezzel a problémával! Mutatunk 7 olyan egyszerű trükköt, amitől klasszisokkal egyszerűbb lesz a tojásfőzés.
Nosalty
A tojásos ételek közül talán a legnehezebben elkészíteni a buggyantott tojást. De, most mutatunk egy trükköt, amivel percek alatt megalkothatod álmaid buggyantott tojását!
Nosalty
Napi Tipp: Rengeteg időt spórolhatsz ezzel a trükkel, de ami a legjobb, hogy a felmelegített rizs íze szinte teljesen ugyanolyan lesz, mint a frissé.
Nosalty
Átsült-e megfelelően a hús? Ez az örök kérdés, ami még egy tapasztalt szakácsot is elbizonytalaníthat. Mutatunk most 4 tippet, amik valóban segíteni fognak eldönteni, hogy elkészült-e már a hús.
Nosalty
Az internet a főzési trükkök és ötletes gasztronómiai megoldások gyűjtőhelye. Ám, köztudott, hogy nem minden esetben működnek a közösségi oldalakon megosztott technikák. Mi most azokat szeretnénk neked megmutatni, amik valóban beváltak, sőt még az életedet is megkönnyítik majd.
Nosalty
Most olyan bombabiztos, szakácsok által kipróbált főzési tippeket adunk, amelyekkel tényleg minden falat finomabb lesz. Következzenek a könnyen megjegyezhető, egyszerű trükkök.
Szekeres Dóra
Egyes szendvicsekbe vagy például levesekbe előszeretettel tálaljuk úgy a húst, hogy az cafatokra, szebben megfogalmazva szálakra van szedve. Most mutatunk egy trükköt, mellyel másodpercek alatt elkészítheted a húst.
Nosalty
Sokszor egy eszköz vagy módszer kreatív és meglepő használata, egy apró változtatás a rutinokban új szintre emelheti a főzést. Mutatunk pár tippet, mitől lesz még finomabb az étel.
Szekeres Dóra
Hogyan könnyítheted meg magadnak a főzést és más konyhai feladatokat? Íme öt tipp, ami segít, hogy több időd maradjon a pihenésre.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
