A nem mindennapi kezdeményezés célja, hogy segítséget nyújtson a mindennapi károsanyag-kibocsátás csökkentésében a környezetünk és az egészségünk érdekében. Te is csatlakozhatsz!
Nosalty
Őrület, hol tart a tudomány: kifejlesztették a tejpótló mandula-, zab-, rizs- kesu, szója- és kókuszitalok után a krumplitejet, hát megáll az ember esze. Hogy miért jó? Mert amellett, hogy irtó olcsó alapanyagnak számít világszerte, a legfenntarthatóbb is.
Nosalty
Szerencsére sok olyan híresség van a világban, akik a legjobb ügyek érdekében fordítják előnyükre a hírnevüket.
Mucsi Blanka
Nyáron sem áll meg a komposztlét: a nagy hőség és szárazság, az esetleges viharok, esőzések illetve az ezekből fakadó páratartalom azonban tönkre vághatja a komposztunkat. Tanácsok következnek!
Brecz Judit
Ne feltétlen a műanyagmentes július legyen az apropó, de kiindulásnak tökéletes: kezdd el a zero waste életmódot még ma, ha pedig nem számítasz már kezdőnek, lépkedj tovább a hulladékmentesség felsőbb fokaira, segítünk!
Szász Nóri
Elsőként csatlakozott az EU fenntartható élelmiszer-ellátást célzó kódexéhez a Tesco. A cél a környezetbarát, jóval egészségesebb élelmiszereket ösztönző munka elősegítése.
Nosalty
Unod, hogy sose tudod, hova menjen a laposra taposott gyümölcsleves doboz? Bajban vagy, mit hova dobj? A sárga vagy a kék kuka a nyerő? Most kiderül!
Brecz Judit
A műanyagmentes július az elmúlt évek egyik legfontosabb hónapjává vált. Az egész világon is egyre népszerűbb mozgalom célja, hogy egy teljes hónapon keresztül mellőzzük a műanyag használatát, ha pedig tudjuk, teljesen száműzzük életünkből bolygónk és környezetünk egyik legnagyobb ellenségét.
Nosalty
A Fenntartható gasztronómia világnapját június 18-ra datálják. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kezdeményezésére létrejött esemény 2016 óta a környezetvédelemre, a fenntarthatóságra, az ökológiai lábnyomunk csökkentésére hívja fel a figyelmet.
Nosalty
Új egészségügyi stratégiájában az üzletlánc fel akarja hívni a figyelmet a fenntartható és kiegyensúlyozott táplálkozásra. A kampány a magyar vásárlóknak is szól.
Nosalty
A New York-i, három Michelin-csillaggal rendelkező Eleven Madison Park étterem többé nem tálal állati eredetű ételeket vendégeinek.
Masszi- Rigó Csilla
Ha nincsenek háziállataink, akik természetes úton trágyáznák a kertünket, akkor sem muszáj kemikáliákhoz nyúlnunk. Íme pár recept, amit legfeljebb pár száz forintból mi is gyorsan összekutyulhatunk a bolti növényvédő szerek vásárlása helyett.
Mucsi Blanka
Elgondolkoztató döntést hozott egy népszerű amerikai receptoldal: felhagytak a marhahúsos ételek publikálásával, a fenntarthatóság érdekében. Az elhatározás több okból született, lássuk, milyen egy húsmentes gasztrooldal!
Lakos Benedek
A Marie Claire környezetvédelemmel foglalkozó mellékletében olvashatunk a legfrissebb kérdésekről, problémákról és megoldásokról, amelyek a fenntarthatóságot érintik. Emellett szavazhatunk is, hogy ki legyen a magazin zöld nagykövete.
Nosalty
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Szabó Anna
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Szabó Anna
Már tudod, milyen előételt készítesz a karácsonyi menühöz? Ha nem, akkor itt találsz két remek receptet céklával, válaszd ezek közül az egyiket, vagy akár mindkettőt!
Gréti
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Egy időben kifejezetten divatosak voltak, és valóban szépek és mutatósak tudnak lenni, azonban a legkevésbé sem praktikusak.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
