Gasztro
Fekete, fehér, zöld, rózsaszín – így használd a borsot a...
Napi Tippünkben megismerkedhetsz a különböző fajtájú borsokkal és felhasználási módjaikkal.
Szász Nórifehér bors
Grillezz!
Meglepő, de ettől a fűszertől lesz mennyei a desszerted
Azt már tudjuk, hogy egy csipet só még inkább kihozza egy finom sütemény ízeit, profi cukrászok szerint azonban egy másik gyakorta használt fűszer is segíthet még ízletesebbé tenni a desszerteket, ez pedig nem más, mint a fekete bors.
Masszi- Rigó Csilla
Család
Bors feketén-fehéren: legyen a fűszerpolcon mindegyikből
A fűszerek világában nem könnyű tájékozódni, annyi féle különböző variáció létezik. Megéri azonban megismerkedni minél több szereplővel, most a borson van a sor.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Család
Már 33 helyen elérhető a MOHU újítása
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Hagymaleves, répafasírt és narancsos mascarponetorta vár ma
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
Család
„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...
Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász NóriTovábbi cikkek
Család
Mit főzzek ma? Vöröslencse-krémleves kókusztejjel, gombás székelykáposzta és Tango szelet...
Ha ma is velünk főztök, akkor hozzuk is a szokásos, háromfogásos menüsorunkat!
Advent
Ez lesz 2024 karácsonyfatrendje: a fényfüzér már a múlté
Minden évben megjelenik valamilyen új trend a karácsonyfa díszítését illetően (is). Most sincs ez másképp, és nagyon úgy néz ki, hogy a fényfüzérek kora lejárt. Na, de mi érkezik helyette?
Advent
Így kellene sütni valójában a kolbászt a híres séf szerint
Kíváncsi vagy, hogyan készíti egy Michelin-csillagos séf a kolbászt? Most ő maga árulja el!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...