Gasztro

Így készíts gyógyító, 24 órás erőlevest, hogy minden cseppje aranyat...

Az erőleves, vagy más nevén csontleves, egy igazi szuperétel, amely évszázadok óta az egészségtudatos konyhák egyik alapköve. Nemcsak ízgazdag és tartalmas, hanem tele van értékes tápanyagokkal, amelyek támogatják az immunrendszert, az ízületeket és az emésztést. De mi a titka a tökéletes csontlevesnek? Hogyan érhetjük el azt a gazdag, kocsonyás állagot és mély ízvilágot? Nézzük a legfontosabb tudnivalókat és főzési trükköket!

Hering András

Gasztro

Mit főzzek ma? Tojásos erőleves, parasztreggeli és banános kávé ébreszt...

Boldog új évet! Fáradtságot, másnapot, melankóliát elűző menüsor állt össze az év legelső napjára erőlevessel, parasztreggelivel és banános kávéval.

Nosalty

Mit főzzek ma

Mit főzzek ma? Erőleves, spenótfőzelék és gyümölcsös zabkeksz hívogat

Nem semmi a mai ajánlat, ugye? Izgalmas ázsiai erőleves, krémes spenótfőzelék és gyümölcsös zabkeksz is lesz.

Nosalty

Család

13 laktató húsmentes leves, ami (végre) nem krémleves

A Veganuár keretein belül minden januárban megpróbáljuk tartani magunkat a tudatos táplálkozáshoz, és jóval kevesebb húst és állati eredetű fogást készíteni és fogyasztani. Ezúttal húsmentes leveseket válogattunk egy csokorba nektek, amelyek nem krémlevesek, így tutira jól is laktok velük!

Nosalty

Életmód

13 „orrfacsaróan" aromás gyömbéres fogás

Főleg a hideg időben nő meg az igényünk a fűszeres, aromás, melengető ételek iránt, ebben pedig legjobb segítőtársunk a gyömbér. Belefőzhetjük levesekbe, reszelhetjük (nem csak) ázsiai főételekbe, sőt, a desszertekben is helyet kap.

Nosalty

Gasztro

A leggyorsabb aromás erőleves, ami minden bajra gyógyír

Nincs is jobb orvosság az erőlevesnél, ezt minden megfázásban vagy más enyhe betegségben szenvedő jól tudja. Most épp itt van ezeknek a szezonja, főzzünk 30 perces, aromás erőlevest mi is!

Hering András