Minden jó dolognak vége lesz egyszer – ez alól pedig az eperszezon sem kivétel. Ha már csak nyomottabb, puhább gyümölcsöt tudunk venni, ne csüggedjünk: ezeket a szomorkás szemeket is felhasználhatjuk, a Napi Tipp megmutatja, hogyan.
Lakos Benedek
Ismét elértük az évnek azon csodás szakát, amikor minden tele van eperrel: legyen a konyhánk is tömve vele, azonban használjuk a gyümölcsöt egy kicsit izgalmasabban, mint tavaly. Jöhetnek az ötletek?
Lakos Benedek
Az egyik legfinomabb koranyári csemege, amit szerencsére nemcsak frissen élvezhetünk, számtalan módon tudjuk tartósítani is. Mutatjuk, hogy tedd el az epret, hogy 100%-ig kihasználd csodás ízét.
Szekeres Dóra
Spenót, cseresznye, újburgonya, sóska, rebarbara, eper, málna, zöldborsó, karalábé, meggy, paprika, paradicsom, és megannyi finomság ezekből a most szezonális alapanyagokból. Ja, és a legszebb receptek júniusra!
Nosalty
Az eper most mindenhol ott van: a boltokban, a piacok standjain, a receptjeinkben. Ez utóbbiakra fókuszálva nézzük meg, milyen ízekkel egészíthetjük ki a nyárízű gyümölcsöt.
Lakos Benedek
A most következő epres pite az egyik kedvenc süteménykategóriámba tartozik: a látványos, fantasztikus ízű, mégis pofonegyszerű édességek közé. Kakaós omlós tészta, lágy tejszínes krém és friss, aromás eperöntet: ezekből – és nagyon kevés lépésből – áll össze a recept.
Lakos Benedek
A következő héten még megnyomjuk az eperszezont, és minden napra gyönyörű epres édességeket ajánlunk. Annak, aki ettől félne, hogy ez unalmas lesz, üzenjük, hogy a leves és az utána következő egytálétel rengeteg változatosságot és izgalmat ígér!
Nosalty
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok a legédesebb szezonális kedvencet, az epret. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ha nem lenne elég, hogy a késő tavaszi / kora nyári kedvenc, az eper virít ezekben a desszertekben, akkor mindegyiket megspékeljük még valamilyen krémes kiegészítővel. Lehet ez túrókrém, tejföl vagy puding, a lényeg, hogy tényleg jó krémes legyen.
Nosalty
A bogyós gyümölcsök hosszú szezonja az eperrel indul, és májusban már megjelennek a korai fajtái a piacokon, úgyhogy most profikat kérdeztünk arról, mit készítenek az első eprekből, milyen fogások azok, amiket a legjobban vártak.
Nábelek Zsófi
Szép volt, jó volt, de sajnos már a végét járja az idei eperszezon. Búcsúztassuk el méltó módon, például ezzel az elegánsnak tűnő, de szörnyen egyszerű pohárdesszerttel!
Lakos Benedek
Tűzvészként tarolta le az internetet a TikTokról indult sült fetás tészta receptje, sokan megszállottjai lettek a krémes, paradicsomos, fűszeres ételnek. Nem csoda, hogy azóta is újabb verziói tűnnek fel ennek a sült sajtnak. Most például epres köntösben hoztuk el nektek.
Hering András
Ha nagyobb mennyiségű epret pucolnál, jól jöhet pár alternatív módszer a szépséges piros szemek kicsumázására.
Nosalty
Epret enni illetve eperből süteményt sütni a kedvenc foglalatosságaink közé tartoznak. Válassz innen receptet, olyan csinos mind!
Nosalty
Mindent megmentünk, átalakítunk: a zöldségmaradék salátába, a húsvéti sonka palacsintába kerül, a száraz kalács pedig édes bundát kap!
Nosalty
Szinte lehetetlen kiküszöbölni, hogy a húsvéti dínom-dánom után ne legyen maradék, amivel nem tudunk mit kezdeni. E heti fogásaink segítő fakanalat nyújtanak, hogy minden, ami húsvéti alapanyag, méltó módon születhessen újjá!
Nosalty
Május 8-a a Magyar Fagylalt Napja, amit méltó módon kell ünnepelni, éppen ezért több száz cukrászda adja féláron fagyiját országszerte.
Nosalty
A sétálás az egyik legjobb mozgásforma, ha fogyni szeretnénk. Na de mennyi az annyi?
Mai Napi Tippünk elárulja, mi az, amit szinte mind elrontunk, amikor brokkolival sütünk-főzünk.
Az életkor csak egy szám. Ha a következő dolgokat meg tudod tenni, akkor pedig egészen biztos, hogy még hosszú élet vár rád – legalábbis a szakértők kutatási eredményei alapján!
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...
