Dúsítsuk baconnel a tésztáinkat, ha kiadós, cseppet sem vega fogásokra vágyunk, melyek viszonylag gyorsan elkészíthetők. Ezek a receptek a hétköznapok megmentői lehetnek!
Nosalty
Újabb hét kezdődött, a következő napokra pedig olyan egytálételeket ajánlunk nektek, amelyektől garantáltan jóllakik mindenki – finomak, és felmelegítenek ebben a hideg, őszi időben.
Nosalty
Itt van az ősz, itt van újra...és valóban, egyre hidegebb van, egyre többször kuckózunk be, és ezzel párhuzamosan egyre nagyobb kedvvel főzünk házias, vagy éppen elegáns, húsban gazdag, melengető fogásokat szezonális alapanyagokból. Ilyenkor sokasodnak a vendégségek is, és nem ritkán egy-egy üveg bort is nyitunk az ebéd/vacsora mellé. Ezen a héten minden fogáshoz passzintunk egy csodás üveg bort is, tartsatok velünk! (x)
Hirdetés
Egy házi készítésű islernél nincs is finomabb, szóval érdemes belevágni, és rászánni az időt.
Nosalty
A bundázott húsoknak nem lehet nem örülni: nemcsak a rántott hús, de az összes többi aranybarna, ropogós panírba burkolt szelet azonnal mosolyt csal az ember arcára. Panírozzunk, süssünk párat ebédre vagy vacsorára!
Nosalty
Rengeteg lehetőség rejlik az őszben: a zöldségek és más szezonális alapanyagok, a fűszerezés mind lehetővé teszik számunkra, hogy gazdag, kényeztető fogásokat tegyünk az asztalra. De mivel ilyenkor sem jut túl sok idő a konyhai munkálatokra, mindezt meglepően gyorsan kell megtennünk. Persze pánikra semmi ok, a lenti receptekkel ez szinte gyerekjáték lesz.
Nosalty
Édes vagy sós palacsinta? Szinte mindegy, mert olyan csodálatos töltelékű variációkat hoztunk nektek, hogy választani is alig győztök majd!
Nosalty
Most még az "újdonság" erejével hathat ránk a sütőtök íze, hiszen idén is rohamosan telik az idő, és megint eljött a sütőtök szezonja – még csak az első hetekben járunk, újítsunk az ebből a sárga zöldségből készült ételeink repertoárján, és csempésszük bele akár mindegyik fogásunkba, mert még a sütikben is jól tud működni. Főzzetek velünk újabb hét napig!
Nosalty
Teljesen mindegy, hogy kirántod, megtöltöd, vagy éppen fasírtba teszed - a cukkini egy mennyei zöldség, amit érdemes sokszor beiktatni az étrendedbe.
Nosalty
Hűvösek a napok, melegítsük fel magunkat egy nagy adag gőzölgő, csőben sült zöldséggel. Ezek a komfortos ételek fogják a szezon legfinomabb alapanyagait és gazdag, krémes közegbe helyezik őket, ahol aranybarnára sülnek. Hát van ezen mit nem szeretni?
Nosalty
A taco szó jelentése "dugó" vagy "köteg", ami arra utal, hogy a tortillatésztát teletömik fűszeres, húsos töltelékkel. Bányászok nevezhették el így, mivel az ételhez igen hasonló formákba tömték bele a bányászatnál használatos robbanóanyagokat is. Amerikában a keddet sokan csak Taco Tuesday-nek hívják, ezúttal pedig éppen keddi napra esett a Taco világnapja is.
Nosalty
Gomba, körte, alma, szilva, káposzta, cékla, édesburgonya, sütőtök, van itt minden, mi ősznek velejárója, és mi csak ámulunk, mennyi mindent lehet belőlük kihozni! Főzzetek velünk a következő hét napban is!
Nosalty
Ezek a kókuszos, kedves kis aprósütemények a te asztalodról sem hiányozhatnak! Mutatjuk a 11 befutót!
Nosalty
A fantasztikus mozzarellát nem véletlenül tesszük szendvicsekbe, salátákba és pizzára, nem véletlenül rántjuk ki vagy keverjük a tésztánkhoz: egyszerűen utánozhatatlan, ténylegesen a sajtok koronázatlan királya.
Nosalty
Igazán nem kell sok a boldogsághoz, ha van otthon néhány banánod. Tedd palacsintába, muffinba, sajttortába, puffancsba vagy pitébe, és máris szebbé teszed a napod.
Nosalty
Az egyik legtartalmasabb levesek közé tartozik a bableves, melyet sokféleképpen el lehet készíteni. Hoztunk néhány ötletet nektek.
Nosalty
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
Nosalty
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
