Könnyedek, tele vannak olyan vitaminnal, amelyek elengedhetetlenek a téli időszakban, emellett mégis laktatnak ezek a mennyei vegán levesek.
Nosalty
Télen nemcsak az ember hangulata pang egy kicsit, a konyhában készített ételekbe is valahogy kevesebb svung jut. Persze ez nem teljesen a szakács hibája, a hideg hónapokban amúgy is kevesebb lehetőségünk van, és jó sok kreativitás kell a változatos és színes főzéshez. A lenti hozzávalók szerencsére segítenek ebben.
Lakos Benedek
Kókusztorta, banánkenyér, fánkgolyó, Snickers-szelet, Twix, mandulás keksz, itt minden van, amit megkívánhatsz. Vegán mind!
Nosalty
Ha januárban te is fokozottan figyelsz rá, mit eszel, vagy csak szereted, ha nem nehezülsz el minden egyes étkezés után, akkor ezeket a quinoás recepteket neked találták ki. Legyen belőlük könnyű ebéd vagy vacsi!
Nosalty
A kelkáposztát gyakran rossz fényben tüntetik fel, pedig ez a fodros téli zöldség tele van lehetőségekkel, szinte bármilyen ételt főzhetünk belőle. Rakott finomság, főzelék és leves is készülhet a kelből, válasszunk kedvünkre.
Nosalty
Január 4-én tartjuk a spagetti világnapját, a jeles esemény alkalmából ezért igazán finom, ízletes, szaftos, és zömmel könnyen elkészíthető tésztás fogásokat ajánlunk nektek.
Nosalty
A magyar embernek a fasírt szó általában egy dolgot jelent: húspogácsát. Pedig annyi más lehetőség létezik a húson túl is, ezeknek mind érdemes adni egy esélyt, nagyon finomak!
Nosalty
Átléptünk 2022-be, ezzel együtt, ha a szilveszteri buli után magunk mögött hagytunk egy kis lencsét vagy virslit, akkor kezdjük az új esztendőt ezekkel a pazar maradékmentő fogásokkal.
Nosalty
Rengeteg érdekes helyen jártunk, rengeteg érdekes emberrel beszélgettünk ételekről, főzésről, éttermekről, vendéglátásról, és szerencsére mindig magunkkal vittük a kamerákat, hogy felvegyük a beszélgetéseket. Persze a gusztusos receptvideók sem maradhattak le. Ez volt a 10 kedvenc videótok 2021-ben.
Nosalty
Az ünnepek után sokszor megmarad jó pár fogás vagy éppen alapanyag, de ne essünk kétségbe, szilveszterig kihúzzuk ezekkel a remek maradékmentő ötletekkel.
Nosalty
Kaviáros előétel, tonhalkrémes falatka, sült articsóka, lazacos rolád, karamellizált bacon, fahéjas mandula, karácsonyi caprese, pirított gomba, minden van itt, amit az év egyéb időszakában nem biztos, hogy elkészítenél, az ünnepi alkalom viszont határozottan megköveteli ezeket a szépséges falatkákat!
Nosalty
Ha szereted a mákot, de nem vagy oda a bejgliért, akkor mutatunk pár fantasztikus süteményt, amiért rajongani fogsz.
Nosalty
Ha nem vesz rá a lélek, hogy nekiállj a zserbónak, a mézeskalácsnak, a töltött káposztának, a halászlépasszírozásnak vagy a karácsonyi pulykasültnek, akkor jó helyen vagy: olyan helyettesítő recepteket mutatunk, amelyek legalább olyan finom végeredményt ígérnek, mint az eredeti változat, de jóval gyorsabbak.
Nosalty
Kuglófot sütni remek dolog. Gyorsan elkészül, könnyen összeállítható és millió módon ízesíthető, tökéletes karácsonyi sütemény, amellyel az egész vendégsereget le lehet nyűgözni.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Talán nem tévedés azt mondani, hogy a magyar ember kedvenc körete a burgonya. Legyen az vajas tört, sült krumpli vagy tepsiben sült édesburgonya! Lássuk, te mennyit ismersz fel a krumpliköretekből!
Balogh Lilla
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Szabó Anna
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
