Ha csak rágondolunk, már érezzük is a frankfurti leves finom kelkáposztás ízét és a roppanós virslit a fogunk alatt. Ez tényleg az a leves, amiből mindenki repetázni fog.
Nosalty
Próbáljuk meg egy kicsit elfelejteni a tepsis húsokat és a grillkolbászokat, és helyettük kényeztessük magunkat fűszerekben és aromákban gazdag vegán finomságokkal!
Nosalty
Téveszme, hogy a szendvics nem lehet laktató: igenis eltelíthet gyomrokat, boldogíthat éhes delikvenseket, csupán a megfelelő alapanyagokért kell nyúlnunk, amikor a kenyerünket, bagettünket, kiflinket, zsemlénket töltjük.
Nosalty
Nyáron több okból (a meleg, az alapanyagok, a gyomorkívánalmak) is a gyors levesek hódítanak: ezeket a recepteket szívesebben készítjük, mint egy órákon át rotyogó gulyást. Mielőtt végleg búcsút intenénk az évszaknak, az alábbi leveseket még főzzük meg!
Nosalty
Avokádókrém, guacamole, buggyantott tojásos pirítós, taco, saláta, buddha bowl? Legyen az gyors reggeli vagy ráérősebb brunch, az avokádó megadja a módját, és nagy ritkán belefér!
Nosalty
Egy jó rakott krumpli fix összetevőkből áll: de ki mondta, hogy néha-néha nem változtathatunk rajta? Süssük most rendhagyó módon, mondjuk spenóttal vagy csirkével, káposztával, francia sajttal, almával!
Nosalty
Minden, ami sitty-sutty elkészül, most elétek tárul. Hét napig lusta, villám receptekkel várunk titeket: a leves, a főétel és a desszert sem vesz majd el sok időt, hogy ráérjetek minden másra!
Nosalty
Ne csak a spórolás miatt maradjunk otthon pizzázni, hanem azért is, mert odahaza kiélhetjük a kreativitásunkat is, mindent úgy alakíthatunk, ahogy az nekünk a legszimpatikusabb. Nyissunk saját pizzériát, íme, itt vannak hozzá a receptek!
Nosalty
A zöldborsófőzelékért nagyon sok gyerek rajong, de a legtöbb felnőtt is szereti. A kérdés már csak annyi: milyen feltéttel tálaljuk?
Nosalty
Most van az az időszak, amikor megvehetjük a boltban, a zöldségesnél a legpiroslóbb paprikákat. Vigyünk haza egy jó nagy zsákkal, hogy el tudjuk készíteni az összes alábbi fogást krémlevestől a tésztán át egészen a sült húsig.
Nosalty
Gyümölcs és joghurt? Naná, főleg csodásabbnál csodásabb sütemények formájában! Van itt meggyes, kókuszos, banános, áfonyás, kinek melyik jöhet?
Nosalty
Isteni ötletek, izgalmas megoldások ebédre: spagetti, orsó, gnocchi, penne, mindenféle-fajta szuper tészta vár rád vagy paradicsommal, vagy paprikával, vagy mindkettővel!
Nosalty
Még továbbra is élvezhetjük a nyár gyümölcsös süteményeit, hisz kitart még az augusztus. Sőt, nem elég, hogy kitart, de olyan kincsekkel érkezik, mint a szeder, őszibarack vagy málna... persze a belőlük sütött sütik sem maradnak el.
Nosalty
Egész héten a paradicsom és a paprika lesz nálunk reflektorfényben, mit szóltok ehhez? És nyugalom, egyáltalán nem csak a lecsó a delikvensünk, sőt: izgi(krém)levesek, egytálételek, saláta és töltött ebédtippek várnak!
Nosalty
Persze, a karácsonyi menü az ünneplésről szól, de azért mégsem árt, ha akad egy-két olyan olcsóbb recept, amihez az ember visszanyúlhat, ha nem akar vagyonokat költeni. Nézzük, mit főzhetünk a téli kedvencből, a savanyú káposztából!
Lakos Benedek
Biztosan veled is előfordult már, hogy a mindennapi rohanásban elfelejtetted, hogy jönnek a vendégek, esetleg váratlanul toppantak be. Ezzel a trükkel akkor is nagyszerű vendéglátó lehetsz, ha nem készülsz napokig a konyhában a vendégekre, és csak pár perced van az előkészületekre.
Hirdetés
Az Év Szaloncukra versenyt immár ötödik alkalommal rendezték meg, amin a hazai cukrászdák kézműves szaloncukrokkal, illetve szaloncukrot gyártó cégek vettek részt termékeikkel.
Nosalty
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
A mai menüben igazán krémes finomságokat falatozunk majd. Neked melyik lesz a kedvenced: a leves, a főétel vagy a desszert?
Senkit nem akarunk becsapni, mert attól még, hogy sütőben készül rántotthúsunk, egyáltalán nem lehet egészségesebb verzióról beszélni. Azt viszont nagyon is tudjuk garantálni, hogy jobb lesz, mint az olajban sült. Mindössze egy titkos hozzávaló kell!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
