Elindul az első hét a suliban, mindenki visszatér a melóba, újra zakatol az élet, szóval pont ránk fér, hogy kicsit könnyítsünk magunkon, hogy legalább a főzéssel ne kelljen annyit pepecselnünk. Egyszerű, a gyerekek által is kedvelt, egészen gyors fogásokat válogattunk.
Nosalty
Egy citromtól savanykás becsinált, egy tejföltől krémes virslis frankfurti, egy tárkonytól pikáns erdélyi gombóc, vagy egy kolbásztól magyaros krumpli? Melyik húsos levessel laknál jól ma szíved szerint?
Nosalty
A húsgombóc egy igazán egyszerű, laktató, gyors és isteni fogás, amit tényleg csak szeretni lehet. Most mutatunk neked klasszikus paradicsomosat és svéd húsgolyót is.
Nosalty
Almás, zabos, körtés, csokis, szilvás, vörös bársony? Gyönyörű, a nyártól már elbúcsúzott édességek következnek most: süssetek velünk őszies süteményeket, hiszen úgyis egyre többet kuckózunk majd otthon!
Nosalty
Miért szeretjük annyira a töltött zöldségeket? Mert gyorsan elkészíthetőek, laktatóak és bármilyen finomsággal megtölthetjük őket.
Nosalty
Girbe-gurba kis fasírtgolyókkal nyűgözünk le titeket. Gyorsak, finomak, aprók és kívánatosak, ráadásul számtalan módon ízesíthetők.
Nosalty
Voksoljatok a héten fehér helyett a barna rizsre, mert jóval egészségesebb, rostdúsabb, és bár tovább kell főzni, hogy puha legyen, megéri, mert tovább marad a jóllakottság érzése is, sőt, az emésztésetek is örülni fog. Barna rizses recepteket mutatunk!
Nosalty
Kevés szomorkásabb látvány akad annál, mint amikor az ember kinyitja a kenyértárolót, és a friss, ropogós héjú és foszlós bélű péktermék helyett egy száraz, kőkemény darabot talál. Ilyenkor nincs más hátra, a kenyérmentő receptek irányába kell fordulni.
Nosalty
Ezen a héten már tényleg kénytelenek leszünk búcsút inteni a nyárnak, a pihenésnek és a felhőtlen kikapcsolódásnak: kezdődik újra az órarendek, korai kelések, különórára szaladások, uzsonnacsomagolások és gyors ebédfőzések ideje. Ez utóbbira koncentrálunk most az alábbi 7 étel segítségével.
Nosalty
A zöldbabos ételek listája bőven túlmutat a kedvelt, bár könnyen megunható főzeléken: ezzel a zsenge hüvelyessel alkothatunk levest, rakottast vagy akár salátát is. Melyikre esik a választás?
Nosalty
Ezen a héten mindenki örömére egyszerre főzünk gyors ÉS egészen olcsó ételeket: cukkinifőzelék, paradicsomos tészta, banánkenyér, májas egytál és gyümölcsleves is vár titeket a nyár utolsó napjain!
Nosalty
Mi bizony nyáron is befánkozunk! Klasszikus lekvárral töltötttől a nutelláson és a churroson át a túrófánkig lesz itt minden, amit majszolhattok!
Nosalty
Amikor elfogynak az ötletek a konyhában, forduljunk a kamrában lapuló alapélelmiszerek felé. Valószínűleg találunk majd ott egy zacskó gabonát, ami egy sor rizses egytál alapját adhatja.
Nosalty
A füge egy fantasztikus gyümölcs, melyből nem készítünk elég finomságot, éppen ezért összegyűjtöttünk pár fügés receptet. Válassz ki párat, hadd szóljon!
Nosalty
Este fél 8 van, valójában már majdnem 4 órája sötét: elég szomorkás is lehetne ez a novemberi budapesti este. A Vitkovics Mihály utcába tartunk, mert egy olyan helyen nyílt fényes jövő előtt álló bisztró, ami nemcsak hangulatos, de befogadott már érdekes és előremutató projekteket.
Pákozdi Nóra
Sajtos retró kedvencek várnak rátok, kóstoljátok végig őket!
Nosalty
Sajnos erre a kérdésre nincs egy válasz, de Napi Tippünkben eláruljuk, hogy mire érdemes figyelned, hogy minden alkalommal tökéletes legyen a krumplipüréd.
Szász Nóri
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Senkit nem akarunk becsapni, mert attól még, hogy sütőben készül rántotthúsunk, egyáltalán nem lehet egészségesebb verzióról beszélni. Azt viszont nagyon is tudjuk garantálni, hogy jobb lesz, mint az olajban sült. Mindössze egy titkos hozzávaló kell!
A mai menüben igazán krémes finomságokat falatozunk majd. Neked melyik lesz a kedvenced: a leves, a főétel vagy a desszert?
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
