A zsírtól puha sütemények némileg bűnös élvezetnek számítanak, vegáknak és vegánoknak meg persze szóba sem jöhetnek, mi azonban néha-néha beadjuk a derekunkat egy nagyiféle omlós tésztájú csodának.
Nosalty
Ősszel bármikor jólesik egy laktató leves: a sűrű étkek kanalazása szinte kötelező szezonális program, ami egyszerre telít el, melegít fel és boldogít is minket. Érdemes az alábbiak közül választani egyet-egyet!
Nosalty
Dübörög a sütőtökszezon, úgyhogy itt az ideje, hogy ne csak leveshez és szószokhoz használjuk ezt a szuper őszi alapanyagot, hanem mondjuk egy finom sütőtökös muffinhoz is!
Nosalty
Könyöködön jön ki a tanács, hogy egyél minél több rostot? Ha nem vagy nagy zöldségfogyasztó, akkor növeld a rostfogyasztásod azzal, hogy teljes kiőrlésű lisztet (is) használva magad sütöd a péksüteményt/kenyeret otthonra!
Nosalty
Hirtelen váltással tört ránk az őszi hűvös: a nap ugyan továbbra is próbál minket sugaraival boldogítani, de ez már egyre gyengébben megy neki. Más módon kell hát felvidítani magunkat: az alábbi őszi komfortételek talán segítenek majd ebben.
Nosalty
Egy zöldséggel dúsított húsgolyóbis a vágyad? Esetleg egy csicseris, vegán falafelgolyó? Netán fél lábbal még a nyárban vagy, és töltött paprikára vagy lángosra ácsingózol? Jó hír, az alábbi étkek mind-mind sütőben készülnek, hajrá, válassz!
Nosalty
Ősszel rögvest megduplázódik a főzési-sütési kedvünk, mert többet vagyunk otthon (és szívesebben): a kuckózás, filmezés és evés öröme jóval erőteljesebb, ha nem hívogatnak a meleg nyári esték és éjszakák. Ezen a héten a húsosaknak kedvezünk, méghozzá gyorsan, cirka fél óra alatt elkészülő főételekkel, de leves és desszert is lesz, nyugi!
Nosalty
Egy igazán finom és fenséges salátát, úgy tudod igazán őszivé tenni, ha megbolondítod egy kis dióval, mely igazán különleges ízt kölcsönöz majd neki.
Nosalty
Mentsd meg magad ma egy gyors csirkés ebéddel, és válassz receptet innen! Mottónk, hogy a csirke sosem unalmas, csak némi kreativitás szükségeltetik.
Nosalty
A sajtos hús két olyan dolgot ötvöz, amire ritkán tudunk nemet mondani: szaftos-omlós csirkét, sertést, pulykát és a legízesebb, kilométeresre nyúló trappistákat, goudákat, ementálikat...és még sorolhatnánk.
Nosalty
Ne csüggedj, ha magadra kell főznöd, és bár imádod az olasz konyhát, totál kezdőnek számítasz a konyhában. Ezek a gyors olasz tészták faék egyszerűségűek, a receptleírás pedig tényleg mindenben segít!
Nosalty
A gomba csodás növényi fehérjeforrás, ne hanyagoljuk el, mert annyi variációban elkészíthető, próbálkozzunk, hogy megszeresse minden családtagunk! Ezúttal levesekbe főztük. Melyik izgalmas gombás leves a szíved csücske?
Nosalty
Nem mondhatni, hogy unalmas receptek következnek, főleg, ha rajongod a gombát. Mindegy, hogy profi gombaszedő vagy, és az erdőből kerül az asztalodra a zsákmány, vagy a boltból, a lényeg, hogy főzz egy dögös gombás ragut belőle!
Nosalty
Mi más lehetne időszerűbb így októberben, mint hogy kiderítsd, melyik almás pite, rétes vagy sütemény illik a horoszkópodhoz?
Nosalty
Este fél 8 van, valójában már majdnem 4 órája sötét: elég szomorkás is lehetne ez a novemberi budapesti este. A Vitkovics Mihály utcába tartunk, mert egy olyan helyen nyílt fényes jövő előtt álló bisztró, ami nemcsak hangulatos, de befogadott már érdekes és előremutató projekteket.
Pákozdi Nóra
Sajtos retró kedvencek várnak rátok, kóstoljátok végig őket!
Nosalty
Sajnos erre a kérdésre nincs egy válasz, de Napi Tippünkben eláruljuk, hogy mire érdemes figyelned, hogy minden alkalommal tökéletes legyen a krumplipüréd.
Szász Nóri
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Sajttal minden jobb! Tartja a mondás, legalábbis mit szentül hisszük. Éppen ezért csupasajtos csodákat hoztunk nektek.
Persze, a karácsonyi menü az ünneplésről szól, de azért mégsem árt, ha akad egy-két olyan olcsóbb recept, amihez az ember visszanyúlhat, ha nem akar vagyonokat költeni. Nézzük, mit főzhetünk a téli kedvencből, a savanyú káposztából!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
