Ha egy igazán fűszeres, kicsit sem unalmas fogásra vágysz, akkor készíts egy házi gyrost. Tálalhatod görög salátával, fetás mártogatóssal és tzatzikis öntettel is.
Nosalty
Tejföl és túró egyszerre? Hát, ez már tényleg sok lesz a jóból! Legyen is: inkább sok, mint kevés, inkább ma egy nagy tepsi túrós sütemény, mint holnap kettő!
Nosalty
Sokan úgy gondolják, hogy húsételekkel lehet a legkönnyebben és legalaposabban jóllakni: ebben pedig van is némi igazság, de azt sem szabad elfelejteni, hogy étrendünkben a zöldségek is fontos helyet érdemelnek.
Nosalty
Aki eddig még nem tette, simán felszállhat a bodzavonatra, hiszen még javában nyílnak az illatos virágok. És hogy mi készüljön a május kincséből? Aki nehezen dönt, hagyja, hadd szóljon helyette a csillagjegye!
Nosalty
„Eper nélkül mit érek én?" – kérdezhetné minden eperrajongó, és joggal. Drága, kevés az igazán finom (főleg hazai), de ha beleharapunk, pár percre tökéletes boldogság lesz úrrá rajtunk. Együnk, ameddig szezon van, és tegyük/süssük pazar sütikbe (is)! A héten minden napra jut egy epres édesség, természetesen levessel és főfogással: ezek pedig mind gyors, 30 perc körüli receptek lesznek!
Nosalty
Újíts az uncsi ebéd- és vacsorareceptjeiden, dobd fel a csirkédet brokkolival, és mehetnek a serpenyőbe vagy a sütőbe! Ázsiai, olasz, magyaros? Melyik ízvilág tetszik?
Nosalty
Sárgabaracklekvártól túlcsorduló, vagy csinosan, precízen megkent sütemények bemutatója következik, hogy kérdés se legyen, mihez kezdj a nyárról megmaradt házi lekvárokkal.
Nosalty
Mindent szeretünk, ami eperrel kezdődik, nincs ez másképp az eperlekvárral sem! Most van szezonja, főzd be, tedd a kamrapolcra, és élvezd télen-nyáron a legnagyobb imádatnak örvendő gyümölcs ízeit! Mi most eperlekváros sütiket hoztunk:
Nosalty
A héten nem számolgatjuk annyira szigorúan a kalóriákat, de a bűnös tésztázást (majdnem) minden esetben zöldségekkel, rostdús, egészséges hozzávalókkal kompenzáljuk. Lesz itt kérem szépen olaszos tortellinisaláta, apró orzótészta csupa zölddel, extragyors ramen tojással, spárgás fusilli, de vargabéles és sertésborda is milánóival!
Nosalty
Epret enni és eperrel sütit sütni a két kedvenc elfoglaltságunk tavasztól kora nyárig. Lássuk, ha epres édességekről van szó, kinek mi a neki dedikált receptje a csillagok szerint!
Nosalty
Gombapaprikás vagy finomfőzelék? Talán egy egészséges, csicseris-spenótos egytálétel? Csilis carbonara? Gyors csirke- vagy lazacleves? Bármelyiket választhatod, egészen gyors ebédek ők:
Nosalty
A gyerekek odavannak a Kinder szeletért, de nemcsak ők, a felnőttek is szívesen habzsolják ezt a finomságot. Ezúttal készítsük el házilag!
Nosalty
Van-e tavasziasabb hármasfogat, mint az eper, a rebarbara és a spárga triója? Elegáns alapanyagok, tény, és nem is olcsók, de ha egyiket-másikat beszerezted a piacon, boltban, akkor segítünk, mibe tedd bele! Heti menünk következik a késői tavasz jegyében:
Nosalty
Kalácsot nemcsak különleges alkalmakra süthet az ember, sőt, a legjobb, ha teljesen átlagos hétköznapokra készítünk olyan kelt tésztákat, amelyek rögvest ünneppé teszik majd a reggelit, uzsonnát.
Nosalty
Nincs mindig annyi időnk, hogy nekiálljunk tésztát gyúrni és tölteléket kavarni – ilyenkor jöhetnek jól az alábbi gyors piték, amelyek kész leveles tésztával készülnek.
Nosalty
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Nosalty
Sportolók, edzőterembe járók, figyelem! Egy igen kedvelt ízesítésű, csokoládés fehérjeporral akadtak gondok, ezért visszahívják a Decathlonból.
Nosalty
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Érdemes azokról a konyhai praktikákról is beszélni, melyek az idő múlásával egyre halványulnak - pedig a régiek biztosan értették a dolgukat! Lássuk, miért érdemes megfőzni a diót, mielőtt felhasználnák.
Egy időben kifejezetten divatosak voltak, és valóban szépek és mutatósak tudnak lenni, azonban a legkevésbé sem praktikusak.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
