A cukkini azért jó, mert egész évben kapható, viszonylag olcsó, univerzális, egészen semleges ízű, viszont volumenben, rostban és tápanyagban is dúsítja az ételeinket. Rakjuk tésztás fogásokba is!
Nosalty
A cukkini az egyik legsokrétűbb zöldség, amiből rengeteg izgalmas fogás születhet, ráadásul a diétába is jól beilleszthető, ha megfelelően készítjük el.
Nosalty
Idézzünk tavaszt vagy nyarat cukkinis fogásokkal, hiszen ez a zöldségünk tényleg egészen olcsó, és minden hónapban hozzájuthatunk, még így a januári hóra várva is. Főzzük, krémesítsük levesekbe, tegyük húsok mellé, rakottasokba, de akár sütikbe is!
Nosalty
Már készülünk, készülgetünk a karácsonyra. Hoztunk egy gesztenyelevest, amit az ünnepre, de akár már most is elsüthettek, ezt rakott cukkini követi, a desszert pedig elegáns diós-kávés kuglóf.
Nosalty
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
