Végre itt a húsvét, adunk a kalóriáknak és az igazi, utánozhatatlan finomságoknak. Kellemes ünnepet és jó étvágyat kívánunk mindenkinek!
Nosalty
Ahogy karácsonykor, úgy húsvétkor is könnyű belecsúszni abba, hogy minden az utolsó pillanatra marad, a konyhában pedig gyorsan eluralkodik a káosz. Mutatunk most néhány egyszerű trükköt, hogy ne a konyhában töltsd a húsvétot.
Nábelek Zsófi
Cupákos, kollagénes, szaftos, de mégis megosztó a sült csülök vagy a belőle készült pörkölt - nincs mindenki oda a zsírosabb húsrészekért, de a csülöknek külön helye van köztük is a puha, omlós húsával. Jahni László séf elmondta, ők hogyan készítik a Kistücsökben.
Nábelek Zsófi
Készítsetek egyszerűen és gyorsan fokhagymakrémlevest, amit egy igazán bombasztikus csülök pékné követhet, míg végül a desszertre is sor kerülhet: Fanta-szeletet hoztunk!
Nosalty
Kicsit hűvösebb nyárvégi napoknak nézünk elébe, ilyenkor pedig a könnyű salátás ételeket egy csapásra képesek felváltani a finom, szaftos húsos fogások.
Nosalty
Az államalapítás ünnepén igazi magyaros menüt ajánlunk gazdag krumplilevessel, csülökkel és túrógombóccal.
Nosalty
Diéta, kalória, fogyókúra, zöldséges, könnyed ételek balra el, most csak a húsimádó, csülökőrült olvasóknak kedvezünk. Jöjjön pár laktató hétvégi fogás!
Nosalty
Egy klasszikus karfiollevessel nyitunk, amit nagyon kiadós csülök követ Pékné módra, vele sült krumplival, de az elmaradhatatlan almás pite se maradhat le a sor végéről.
Nosalty
Visszahívták a Müller egyik termékét lehetséges fadarabka jelenléte miatt.
Nosalty
A böjt hagyománya manapság már csak egy szűkebb társadalmi réteg tagjainak életében van jelen, annak ellenére, hogy sokáig törvény határozta meg annak betartását Magyarországon. A szigorított étrend teljesen átalakította a régi paraszti konyhák amúgy is szegényes recepttárát: nézzük, milyen elfeledett böjti ételek bújnak meg a régi szakácskönyvek mélyén!
Lakos Benedek
A leves medvehagymás, a főétel cukkinis-zöldspárgás, így nem lehet panasz a tavaszi alapanyagokra és ízekre. Jó, a desszertünk "csak" csokis, de nagyon-nagyon szaftos.
Nosalty
Közeleg a tavasz, majd eljön a nyár is, szóval a télre behurcolt kinti növények lassan újra kikerülhetnek. Ezúttal a nagy kedvenc, a muskátli kerül górcső alá: következzen pár tipp, ami abban segít, hogy a telet követően sok-sok virágot hozzon.
A Sparban vásárolva meglepődhetünk a termékek árait vizsgálva. Pozitív értelemben.
Érdemes minél hamarabb lecsapnod rá, különösen akkor, ha rendszeresen meggyűlik a bajod a portörléssel.
Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...
A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
