Mit főzzek ma? Borsóleves, resztelt máj és citromos-mákos sütemény vár
A mai menü két nagyon magyaros fogást tartalmaz, melyeket egy citromos süteménnyel folytunk le.
NosaltyA mai menü két nagyon magyaros fogást tartalmaz, melyeket egy citromos süteménnyel folytunk le.
NosaltyNem készültél időben anyák napjára? Ezt a gyors és mutatós minimuffint pillanatok alatt meg tudod sütni – mákos és citromos köszönet, ez a minimum!
GrétiA mákkal megannyi isteni édességet készíthetünk a kevertektől kezdve a muffinokig. Csak arra érdemes figyelni, hogy randi előtt ne együnk belőlük, mert a mosolyunk fogja bánni.
NosaltyEgy finom mákos sütinél aligha találhatnánk ma jobb desszertet, a következő puha desszertcsodák után viszont ne felejtsétek el ellenőrizni a tükörben, mennyi mákszem ragadt a fogaitok közé!
NosaltyA bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering AndrásLogikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó AnnaLegyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó AnnaA karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...