7 könnyed fogás, amit zsenge nyári céklából készíthetsz
Megjelent a zöldségeseknél a friss cékla, készíts belőle mennyei fogásokat gyorsan és egyszerűen!
NosaltyMegjelent a zöldségeseknél a friss cékla, készíts belőle mennyei fogásokat gyorsan és egyszerűen!
NosaltyA céklalevél bizony ehető, még akkor is, ha először nem gondolunk rá, hogy felhasználjuk. Sőt, lehet, hogy sokan közülünk még nem is láttak leveles céklát. Én legalábbis eddig így voltam ezzel.
Lakos BenedekA savanyúság sokszor kíséri a főételeinket köretként, azonban olyan már ritkábban történik, hogy konkrétan belefőzzük az ételbe. Pedig nagyon sokat kihagyunk ezzel.
Lakos BenedekA múlt héten sem unatkoztunk, hiszen megtöltöttük a medvehagyma leveleit szuper finomságokkal, megkérdeztük a profi séfeket, hogyan használják fel az epret, és körbejártuk Szlovéniát, ahol felfedeztük a helyi gasztronómiát.
NosaltyAz ecetes cékla az egyik legjobb példája annak, hogy a savanyúságok rengeteg lehetőséget rejtegetnek a jól lezárt üvegükben. Nézzük, mi mindent hozhatunk ki ebből a savanyúból, tényleg kifogyhatatlan a tárház!
Lakos BenedekEgy sokfonatú húsvéti kalács már önmagában is igen impozáns látványt nyújt a hófehér abrosszal leterített ünnepi asztal közepén. Most képzeljük el ugyanezt a kalácsot, csak lilás színben.
Lakos BenedekEgyik kedvenc gyökérzöldségünk a cékla, mely nem elég, hogy nagyon egészséges, magában, nyersen is nagyon ízletes, ráadásul még olcsó is. Íme néhány étel, amit a lila zöldség tesz elképesztően finommá.
NosaltyEgész télen gyökérzöldségeket eszünk, és ennek az egyik leggyakoribb (és sajnos legegyhangúbb) módja a sütőben sütés. Ahhoz, hogy ne unjunk teljesen bele, tegyük izgalmasabbá. Például a lenti módszerrel.
Lakos BenedekA fél világ imádja a hummuszt, a másik fele pedig még csak nem kóstolta, és ezért nem tudja, miről marad le. Mindegy, melyik félhez tartozunk, előbb vagy utóbb szükségünk lesz egy bombabiztos alapreceptre, no, meg néhány színes variációra.
NosaltyA durván lila színű gyökérzöldség, ami megannyi szeretett ételünk alapját adja, hajlamos arra, hogy csak két-három bejáratott arcát mutatja meg a konyhában. Pedig mennyi minden rejlik a barnás héj alatt! Fedezzük fel őket mind!
Lakos BenedekLegyen a tél is a rakott zöldségek ideje. Ilyenkor is rengeteg olyan (ráadásul szép színben pompázó) alapanyagunk akad, ami egy kis szeleteléssel, rétegezéssel és sütéssel fantasztikus fogássá varázsolható. Adhatjuk húsok mellé őket, de akár egymagukban is válhat belőlük teljes értékű lakoma.
NosaltyA cékla mindent is beszínez: a kezünket, a vágódeszkát, a lábast és a szánkat is. Még annak ellenére is szeretjük, hogy helyrehozhatatlan károkat okoz az ing- és terítőállományunkban. Szeretetünk jeleként főzzük meg az alábbi vörös ételek egyikét.
NosaltyA mai menü tartogat pár igazán izgalmas ízt és receptet, nézzétek csak a mai három fogást!
NosaltyAz őszi-téli hónapokat tagadhatatlanul dominálja a sütőtök: a narancssárga zöldségből talán a leggyakrabban krémleves készül, amit vígan kanalazunk októbertől februárig. De mi van a tökön túl?
Lakos BenedekMi is jobb annál, mint amikor a sütő (vagy serpenyő) oly' kegyes hozzánk, hogy omlósra süti nekünk a húst, együtt a mellé rakosgatott zöldségekkel... ilyen receptek következnek most!
NosaltyA pihenős napok után hamarosan újra munkába kell állnunk, de addig még hátra van egy remek ebéd.
NosaltyFőételnek, desszertnek is beillő édes tésztás finomságok őrjítenek meg ma! Lekvár, mák, túró...s minden mi jó!
NosaltyA fejlesztésnek köszönhetően valószínűleg sokkal kevesebb lesz a szemét az utcákon.
Új kutatások szerint a rendszeres kávéfogyasztás hatással van a koleszterinszintre is. A kávé típusa, mennyisége és még a fogyasztó neme is befolyásolja, hogyan hat koleszterinünkre a kávé.
A hosszú hétvége első napján nem szeretnél sok időt a konyhában tölteni, de szeretnél egy fincsi desszertet? A pohárkrém tökéletes választás.