Böröcz Zsófi

„Néha ki kell próbálni a velős csontot is kenyérsalátával” –...

Az én fejemben ő volt a N’iceroll-fagyis Zsófi, ehhez képest viszont az első Főmenü adás, amiben immár Böröcz Zsófia gasztromentort, privát séfet láttam Széll Tamás oldalán, a zsírról szólt. Volt itt minden a velős csonttól kezdve a csécsi szalonnáig, ahogy ebben a beszélgetésben is sok minden szóba kerül majd a gyerekkor ízeitől kezdve a műsorkészítésen át egészen a San Sebastian-i pinchózókig.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...