Voksoljatok a héten fehér helyett a barna rizsre, mert jóval egészségesebb, rostdúsabb, és bár tovább kell főzni, hogy puha legyen, megéri, mert tovább marad a jóllakottság érzése is, sőt, az emésztésetek is örülni fog. Barna rizses recepteket mutatunk!
Nosalty
Tényleg egészségesebb a barna rizs, mint a fehér, vagy ugyanaz a helyzet, mint a cukornál, hogy egyik sem jobb a másiknál? Most kiderül!
Nosalty
Nemcsak az egészségünk miatt érdemes barna rizst fogyasztani, gasztronómiai szempontból is rengeteg remek lehetőség rejlik a hagyományos rizs hántolatlan változatában. Mutatjuk, miért szuper alapanyag!
Szekeres Dóra
A rizs az egyik legfontosabb alapélelmiszerünk, de ugyanúgy, ahogyan a kenyérnek, nagyon rossz a marketingje. A legtöbben úgy gondolják, hogy a fehér rizs rossz, a barna rizs jó, és ennyire egyszerű az egész – pedig a valóság ennél sokkal összetettebb.
Stuth-Nagy Niki
A mai nap kevés lesz az időnk főzőcskére, mert próbálunk mindent IS menedzselni az ünnepekre, szóval gyors leves és főétel készül. A süti pedig karácsonyi, természetesen.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Az idei karácsonyi hét során sem szenvedünk majd hiányt gyönyörű és finom ünnepi fogásokból, a klasszikusok mellett pedig különlegesebb megoldások is várnak titeket: levesek, főételek, sütemények az év legszebb időszakára!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
