Tengeri spárga

Tengeri spárga

Leírás

Ez a rendkívül sós, kissé kesernyés ízű, húsos egynyári növényke a tengerek mellett él, 5-45 cm magasra nő. Magyarországon a Körös-Maros Nemzeti Parkban sós talajában és egyéb sós tavakban is megél. Európában a Balti-tenger, Atlanti-óceán és a Földközi-tenger partjain fordul elő. Kedveli a homokos, iszapos talajt. Mivel jódban gazdag talajtípusokban él meg, jódtartalma miatt pajzsmirigy-megnagyobbodás esetén ajánlott a fogyasztása. Színe zöld, tört piros vagy sárga-zöld lehet. Fogyasztása megfőzve, citromos, olívaolajas, fokhagymás szósszal leöntve ajánlott.

Mikor vegyem

Fogyasztása leginkább tavasszal ajánlott, mivel őszre nagyon átveszi a tenger sós ízét.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Tengeri spárga

fehérjetartalom

1 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

1 g

víztartalom

0 g

gramm tengeri spárga?

Top ásványi anyagok

Nátrium

900 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

900 mg

szénhidrát

rost

5 g

vitaminok

0 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...