A mézes puszedli egy puha, mézes sütemény. Fogyaszthatjuk magában vagy felhasználhatjuk sütemények, édességek alapanyagaként. Számtalan előre elkészített változatát találhatjuk meg a boltok polcain, illetve magunk is sokféle mézes puszedlit készíthetünk otthon. Alapvető összetevői: liszt, cukor, méz, tojás, szódabikarbóna. Készíthetjük tojásfehérje habbal a tetején, csokoládémázzal, töltelék nélkül, illetve megtöltve különböző aszalt gyümölcsökkel vagy éppen marcipánnal. A fűszerezést is variálhatjuk, általában alapfűszere a fajéj, de ízlés szerint adhatunk hozzá más fűszereket is, mint például gyömbért vagy szegfűszeget, de a vásárolhatunk előre elkészített fűszerkeveréket is.