Ánizsolaj
Leírás
Az ánizs az ernyősvirágzatúak családjába tartozó fűszernövény, amely keletről (Indiából, Egyiptomból) származik. Jellegzetes, karakteres ízvilágú magjait egészben vagy őrölve használhatjuk fel. Az összezúzott ánizsmagokból vízgőz-desztillációval nyerik az olajat, amelyet a gasztronómián kívül a szépségiparban illetve az aromaterápiában használnak fel.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Száraz, hűvös, sötét helyen, jól lezárt, sötét üvegben.
100g Ánizsolaj
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
95.6 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
E vitamin
1.4 mg
Kolin
0.2 mg
K vitamin
13.6 µg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0 g
Zsír
telített zsírsav
14.2 g
egyszeresen telített zsírsav
39.7 g
többszörösen telített zsírsav
41.7 g
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok
Kolin
0.2 mg
E vitamin
1.4 mg
K vitamin
13.6 µg