Életmód
Erre senki nem számított: ezért tér vissza Sárközi Ákos a...
A séfnek elképesztő szerencséje volt, Miller Dávidnak már kevésbé.
NosaltyLegújabb cikkek
Gasztro
12 retró sütemény, ami rögvest nosztalgikus hangulatba hoz
A nagymama konyhájában állva, a habverőt lenyalva annyiféle korai süteményélményt szereztünk, hogy kevés a két kezünk, ahhoz, hogy összeszámoljuk. Mi most a kedvenceinket hoztuk el nektek! Íme, néhány nosztalgikus retró sütemény:
Nosalty
Gasztro
6 sűrű sütőtökös leves, ami kivételesen nem krémleves
A sütőtök karmája nem csupán az, hogy krémlevesben végezze vagy a sütőbe kerüljön szeletekre vágva, mézzel meglocsolva. Kerülhet például gazdag, őszi-téli zöldséges/húsos levesekbe is!
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Gyors karalábéleves, töltött hagyma és tarhonyapuding varázsol...
A konyhai kalandvágyók biztosan kedvelni fogják a mai menüt, a karalábéleves egyszerű bevezetője után ugyanis hagymát töltünk, majd tarhonyát alakítunk gyümölcsös pudinggá. Jó, mi?
Nosalty
Életmód
Piros, zöld, sárga? Kiderült, melyik színű paprikában van a legtöbb...
Gondoltál már arra, miben más a színükön kívül egy piros, egy zöld vagy egy sárga paprika? Nos, többek közt azért, mert eltér a tápanyagtartalmuk, az egyik szín pedig különösen gazdag béta-karotinban és C-vitaminban.
Nosalty
Gasztro
Heti Menü – Október első teljes hetét sütőtökkel töltjük meg,...
Annak ellenére, hogy nemrég kezdődött az ősz, úgy látjuk, nagyon pörög a sütőtök a keresett alapanyagok között: szeretitek, főzitek, sütitek, levesbe pépesítitek. Mivel egy egész olcsó, nagyon tápláló és univerzálisan felhasználható zöldség, semmi ellenvetésünk, hogy már október elején mindenbe beletegyük!
Nosalty
Család
Kiderült, mennyivel végez több házimunkát egy magyar nő, mint egy...
Egy friss felmérés eredményei rámutattak, hány százalékkal töltenek több időt házimunkával a nők, mint a férfiak.
Nosalty
Gasztro
8 szezonális alapanyag, amiből a séfek is feltankolnak minden ősszel
Sokan szomorúak, hogy vége a nyárnak, pedig az ősz kétség kívül az egyik legizgalmasabb évszak, a gasztronómia terén is. Ilyenkor telis-tele vannak a piacok és szupermarketek a legkülönfélébb szezonális alapanyagokkal – nekünk csak be kell táraznunk a legjobbakból!
Szabó Anna
Család
Tönkreteheti a gyermek szendvicsét, ha így teszed bele a zöldséget
Sokan sokféleképpen fogalmazhatják meg a tökéletes szendvics titkát, de egy biztos: a zöldségeket csak úgy célszerű beletenni, ha előtte már alaposan megszárítottuk azokat.
Szabó Anna
Gasztro
Ezt sose csináld a krumplival, miután hazavitted a boltból
Napi Tippünkben választ kapunk az égető kérdésre: meg kell mosni a krumplit, miután hazavittük a boltból?
Szász Nóri
Gasztro
11 gyors kevert süti, ami egy szempillantás alatt elfogy majd
Kevert sütikkel támadunk, nincs kegyelem, muszáj lesz választanod legalább egyet!
Nosalty
Gasztro
7 húsleves, mely megkoronázza a vasárnapot
Egy igazán jó vasárnapon húsleves kerül az ebédlőasztalra. Már csak egy kérdés van: milyen húsból készíted el a családnak?
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Babgulyás minden jóval, juhtúrós sztrapacska és fürge...
Ma sem hagyunk senkit éhezni, már az elején egy laktató levessel indítunk, amit egyszerű, de annál ízesebb sztrapacska követ, a sort pedig a répatorta egy alternatív formájával zárjuk.
Nosalty
Zsebkertem
Így termessz otthon hatalmas, labdányi elefántfokhagymát
Ki ne szeretné 5-6 gerezd fokhagyma megtisztítása, pucolgatása, aprítása helyett egy hatalmas gerezddel megoldani az egész folyamatot? Termesszünk otthon hatalmas, teniszlabda méretű elefántfokhagymát!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Ezt a 3 vitamint egy gyógyszerész sose szedné
Nagyon sokan szednek különböző vitaminokat, de vajon van bármi értelmük? Egy gyógyszerész elárulja, melyek azok, amiket ő semmiképpen nem szedne.
Nosalty
Gasztro
Heti Horoszkóp: Tudd meg, melyik sütemény az, amire azonnal rárepülsz,...
Éppen elsétáltál egy cukrászda mellett, megláttad a francia krémesek sorát, vagy a halomnyi kókuszgolyót, és betértél? Az vesse rád az első követ, aki nem csinált még ilyet... na és a horoszkópod alapján vajon mi az abszolút kedvenc cukrászdás sütid?
Nosalty
Gasztro
7 nap, 7 étel – Gyors, de komfortos ebédek hangolnak...
Közeleg az ünnepi időszak, a mostani hét végén már meg kell gyújtanunk az első gyertyát: hangolódjunk erre az alkalomra hét napon keresztül az alábbi gyors komfortételekkel.
NosaltyTovábbi cikkek
Advent
Mit főzzek ma? Spenótos sárgaborsó-főzelék tojásfasírttal és mákos bögrés süti...
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Gasztro
Heti Menü: Krémesen melengető egytálételek és főzelékek hete
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
Gasztro
Heti Menü: forró egytálételek a novemberi cidrire
Húsos, húsmentes, szaftos, sokzöldséges, rakott vagy tepsibe dobálós... forró egytálételek sora vár titeket a héten, és persze leves és desszert is lesz hozzájuk!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...