Az eredeti makói hagyma valaha hatalmas népszerűségnek örvendett, mára azonban sajnos csak néhány család foglalkozik termesztésével.
Nosalty
Mai Otthon Tippünk abban segít, hogy egy meglepő trükkel megtudhassuk, volt-e a közelmúltban áramszünet a hűtőnkben illetve fagyasztónkban.
Nosalty
Hazánk egyik vezető vendéglátóipari cégcsoportja új mérföldkőhöz érkezett: Semsei Gastronomy név alatt új ernyőmárkát létrehozva egyesítette éttermeit, cukrászdáit és rendezvénygasztronómiai szolgáltatásait, valamint saját alapítvánnyal bővítette portfólióját.
Nosalty
Nincs is finomabb hagymaféle, mint az enyhén pikáns, zöldellő snidling, avagy metélőhagyma. Mutatjuk, hogyan termessz saját snidlinget a konyhaablakban, akár egész ősszel és télen!
Nosalty
A paradicsomos káposztával sokan azért nincsenek barátságban, mert a túl híg vagy épp az agyoncukrozott menzás változatot ismerik csak. Most bebizonyítjuk, hogy létezik mennyei recept is!
Nosalty
A csirkeszárny most bebizonyítja, hogy nem csak magyarosan sütve-szopogatva isteni, a padlizsán gyors curryba kerül és rizzsel társul, a kekszünk pedig pazar pekándiós-csokis lesz!
Nosalty
Ha valami gyors édességre vágysz, akkor egy joghurtos süti lehet a megmentőd, mert a legtöbbet csak kevered-kavarod, és a sütőbe tolod. Puha, szaftos és bármilyen szezonális gyümölccsel feldobhatod.
Nosalty
Ha eddig hagytad az ágak alatt a diófa levelét, akkor legyen ezután másképp! Egyrészt nem tud semmilyen növény megélni a diófa alatt, ha nem gereblyézzük össze a lehullott leveleket, másrészt érdemes felhasználni, ugyanis gyógyító képessége van.
Nosalty
A kapor vagy a köménymag annyira megosztó fűszerek, hogy nem meglepő, ha sokan tényleg hidegrázást kapnak tőlük. Tudd meg most, mi az a fűszer, amit a horoszkópod alapján utálsz!
Nosalty
Az őszi szezon egyik legkedveltebb alapanyagaként majd minden háztartásban előkerül a sütőtök, akár sütnivalóként, akár dekorként. A boltok és piacok tökkínálatában viszont nem minden ehető, ami annak tűnik, sőt. Érdemes résen lenni, mert az ízes változatok mellett találhatunk mérgező fajtát is!
Nosalty
Ugyan az őszben előrefelé haladva már egyre kevesebb friss, szezonális alapanyag áll rendelkezésünkre, azért még ilyenkor is akad bőven miből főzni. Ezt bizonyítják az alábbi gyors, zöldséges ebédek is.
Nosalty
A Sztárbox televíziós műsor hétről hétre tartogat izgalmakat, pláne úgy, hogy egy korábban már kiejtett versenyző térhetett vissza a ringbe, méghozzá Sárközi Ákos személyében. Ráadásul mostani ellenfele, Horváth Tamás volt az, aki korábban a padlóra küldte. A visszavágó meglepő eredménnyel zárult.
Nosalty
Ha gyorsan szeretnél valami finomat, akkor a legjobb, ha összedobsz egy szaftos rizottót magadnak.
Nosalty
Ugyan már a levelek is sárgulnak és a nappalok is rövidebbek, mégsem árt egy kis extra segítség ahhoz, hogy őszies hangulatban érezzük magunkat. Az alábbi fűszeres édességek épp erre jók!
Nosalty
Legyen minél apróbb, minél édesebb, és legalább két tepsi készüljön belőle, mert hihetetlenül gyorsan elfogy. Ez az ismertetője egy igazán jó édes kis finomságnak az ünnepekre!
Nosalty
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Húsos, húsmentes, szaftos, sokzöldséges, rakott vagy tepsibe dobálós... forró egytálételek sora vár titeket a héten, és persze leves és desszert is lesz hozzájuk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
