Itt az ideje, hogy a lassan egy éve őrizgetett nyersanyaginkat végleg feléljük a frigóbol, és helyet adjunk a frisseknek. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket az alkalomra.
Miss Lemon
A főtt sonka a húsvét csúcspontja, vannak azonban, akik ennél többre vágynak. Hiszen miért kéne minden évben ugyanazt tenni az asztalra, amikor a sonkából több is kihozható?
Nosalty
Azt már tudjuk, hogy nem kell kettő helyett enni, de mégis, mire ügyeljünk, milyen extra tápanyagokra van szükségünk a babavárás időszakában?
Szálka Brigitta dietetikus
Kama Suflé szakácsunk gasztroerotikus blogot vezet. Ezt a citromos borjúszeletet kifejezetten a Nosalty olvasóinak készítette. Ismerjétek meg!
admin
Konyhasó, vákuumsó, Himalája só, tengeri só, bányászott só...melyik mire jó, mit használjunk főzéshez, és mivel jégmentesítsük télen az utat? Egyáltalán, van különbség köztük?
Dacota
Egy igazán kreatív fogás a húsvéti asztalon: a töltött tojás. 23+1 tippünk van, válogass kedvedre!
Dacota
A 2017-es Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten rendezik meg 2016. május 10-én és 11-én húsz ország egy-egy séfjének részvételével.
Hering András
Te tudod, hogy milyen a japánok vagy a mexikóiak húsvéti tojása? Vagy hogy mivel díszítenek az olaszok és svájciak hímes tojást? Nézd meg, hogy festenek szerte a világban!
Nosalty
Két heted van rá, hogy kitöltsd sertéshús-fogyasztási szokásokkal kapcsolatos kérdőívünket. Mindenki nagy eséllyel indulhat az értékes ajándékokért! Olvass tovább!
Nosalty
Eheti kiemelt szakácsunk, Júlia már kiskorában érdeklődött a sütés-főzés iránt. Szereti a fűszeres ételeket, és próbál az egészséges fogásokra hangsúlyt fektetni.
Júlia
Beköszöntött a tavasz! Végre napsütésben úsznak a reggelek, kivirágzik a természet, és téli álmából felébredve szervezetünk is új erőre kap!
Nosalty
Nincs asztal, ahonnan húsvétkor hiányozna a kalács a sonka és a tojás. Ebben a fogásban ez a hármas egyesül - te is imádni fogod!
Dacota
Az örök dilemma: jó-e, ha eszünk edzés után? Nézzük, mire kell figyelni és mi az, amit semmiképpen nem szabad elhanyagolni!
admin
A húsvétot hidegtál nélkül várni olyan, mint a karácsonyt bejgli nélkül. Kedvenceinkből most kedvedre válogathatsz!
Dacota
Az amúgyis kapkodós hétkezdést könnyítsük meg egy gyorsan összedobható tésztával. Húsos és húsmentes verziókat is hoztunk, így kedvetekre válogathattok!
Nosalty
Senki ne ijedjen meg, ez még nem egy karácsonyi készülődős cikk, itt egyszerűen csak ízes mákos süteményeket nézegethetünk, mert őket mindig szívesen látjuk. És esszük.
Nosalty
Az első két fogás igencsak tartalmas, így a desszertnek egy kicsit könnyedebb finomságot tálalunk fel.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Péntek este véget ért a Séfek Séfe hatodik évada, azonban a végeredmény sokak számára nem volt elfogadható: a győztes ellen többen is felszólaltak, a nézők kikiáltották saját dobogósukat.
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
