Sanyarú sorsra jutnak a gyümölcs- és zöldséghéjak a konyhában: a receptekben ritkán kapnak helyet, a legjobb esetben is csak úgy hasznosulnak, hogy a szemetes helyett a komposztba dobjuk őket. Változtassunk ezen, adjuk meg a megérdemelt figyelmet a lehámozott részeknek, tanuljuk meg kihasználni legjobb tulajdonságaikat a főzés során. Jöjjenek a zöldséghéj-felhasználási módok!

Nézd meg galériánkban a gyümölcs- és zöldséghéjak hasznosítási lehetőségeit!

5 fotó

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Izgalmas, formabontó és kreatív konyhai ötletek várnak:

• 6 plusz alapanyag, amit a sós aprósütik tésztájába rejthetsz
• 5 alapanyag, ami megakadályozza, hogy szottyos legyen a pitéd
• Így készíts sós kenyérpudingokat – Lekvár helyett sonka, sajt vár