Gasztro 2024.07.16.

6 zöldség, amelyet még július közepén is elültethetünk

Nosalty

Bizony, vannak olyan zöldségek, melyek pazarul kibírják a július közepi 35 fokokat is ültetéskor, és gyorsan megteremnek nekünk, hogy utána vígan szüretelhessük/falatozhassuk őket!

Meglepő vagy nem, még a forró júliusban is akadnak zöldségek, melyeket elvethetünk, vígan növekszenek majd konyhakertünkben. Bővítsük saját terményeink számát, hogy még változatosabban, egészségesebben, rostdúsabban főzhessünk és étkezhessünk két kezünk által nevelt kiskertünknek köszönhetően! Lássuk a július közepén is vethető zöldségeket!

céklasaláta

Cékla tzatziki

hamburger

Retro strandos burger

lencsesaláta

Rukkolás lencsesaláta fetasajttal

Kattintsatok a galériára, nyílnak a zöldségek!

Galéria

6 zöldség, amelyet még július közepén is elültethetünk

Galéria

6 zöldség, amelyet még július közepén is elültethetünk

0 / 6

Spenót

A spenót nagyon gyorsan növekszik, de fontos, hogy a vizet is nagyon szereti, szóval locsoljuk sokat! Ha ez rendben van, még július közepén is vethető!

Ne csak főzeléket, levest és pitét is készíts belőle!

Fotó megosztása:

Salátafélék

Házilag termett rukkolát, fejessalátát, madársalátát ennél? Nincs akadálya, az azonban fontos, hogy ezen salátafélék magjait árnyékos helyre vesd, akár július közepén is, hogy ne száradjanak ki a növények!

A rukkola menjen pizzára, a fejessaláta pedig joghurtos salátába!

Fotó megosztása:

Zöldbab

Bőségesen terem majd a zöldbab akkor is, ha júliusban veted, a legnagyobb hőségben. Zöldbableves, -főzelék, de saláta is készülhet belőle!

Fotó megosztása:

Karalábé

Rendszeresen öntözzük, hogy ne legyen fás, de akár a nagy hőségben is elvethetjük! A töltött karalábénál kevés finomabb van!

Fotó megosztása:

Cékla

A júliusban elvetett cékla az őszi időszakban lesz betakarítható. Rendkívül egészséges gyökérzöldség, és egyáltalán ne csak ecetes verzióban gondoljunk rá: sült cékla, hideg litván céklaleves és céklakrém az ajánlatunk!

Fotó megosztása:

Káposzta

Ők is jól bírják, ha hidegebb időben érnek be, így a káposztaféléknyár közepén is elvethetők. A kelkáposzta-főzelék és a káposztás tészta is nagy kedvencünk!