Március 17 - 19. között immáron nyolcadik alkalommal kerül megrendezésre a VinCE Budapest Wine Show, ahol most több mint 160 kiállító várja majd a bor szerelmeseit.
A rendezvény az elmúlt 7 évben a borszakma legjelentősebb alakjait hozta el nekünk Budapestre.
Ez idén sem lesz máshogy!
A hazai kiállítók mellett számos külföldi kiállítóborai és pezsgői is megjelennek a kínálatban. A látogatók a kiállítás során ültetett borkóstolókon és workshopokon kóstolhatnak, tanulhatnak, és olyan jelentős borszakemberekkel találkozhatnak, mint
Miguel A. Torres,
Jean-Babtiste Lécallionvagy
Clover Taittinger, aki például személyesen mutatja be a Taittinger pezsgőház tételeit.
A VinCE páratlan élményt kínálazoknak, akik szeretik a kiváló minőségű borokat. A három napos rendezvényen több mint 160 kiállító várja majd a vendégeket, akiknek több mint 1000 bort kínálnak kóstolásra.
Idén kilencedik alkalommal, ismét megrendezésre kerül az Olasz Gasztronómiai Világhét, ami egy héten keresztül, november 16-22 között kínál izgalmasabbnál izgalmasabb programokat világszinten 102 országban, köztük hazánkban is.
Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!
Egy igazi fűszeres karácsonyi finomság. A nevét azért kapta, mert a mézeskalácsok és a torta pihentetési ideje miatt 3 nap alatt készül el. Kóstoljátok meg! :)
A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel ...
Tálalás előtt szórjuk meg ízlés szerint poreritrittel, majd úgy kínáljuk. Száraz, hűvös helyen tárolva egy-két hétig is eláll, sőt minél tovább áll, annál finomabb, és omlósabb ...
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
