A vidám, programokkal teli eseményen a kicsik és nagyok is jól szórakozhattak, miközben mélyebben megismerhették a zsidó kultúrát, azon belül a zene, a színház, a képző- és iparművészet zsidó vonatkozású jelenkori irányvonalat.
A zsűri: (balról jobbra) Raj Ráchel, Ízhuszár és Hegyi Barbara
A gasztronómia szerelmesei a gasztroszínpadnál gyűltek össze, ahol nem maradhatott el Judafest sütijének megválasztása sem. A NoSalty és a Judafest közös receptversenyére olyan gyümölcsös sütirecepteket vártunk, amelyek nem tartalmaznak állati eredetű zsiradékot, hiszen a kóser konyha tiltja az állati eredetű zsírok és a tejtermék együttes használatát.
A Judafest sütije a Viktória-szelet
A NoSaltyn összegyűlt süteményekre bárki szavazhatott, a top 5 legnépszerűbb recept közül pedig a Judafesten a zsűri tagjai választották ki a legnagyobb kedvencet.
Tavaszi rugelach a második helyen
A receptversenyen 5 legtöbb szavazatot kapott gyümölcsös sütemény receptjét a Judafest szervezői cukrászokkal készíttették el, hogy a fesztiválon mind a zsűri, mind a közönség megkóstolhassa, ezzel is biztosítva, hogy a recepten túl a Judafest sütije címet csak a legfinomabb sütemény kaphassa.
Gyümölcsmentő sütemény a harmadik helyen
A 3 tagú zsűrinek – szerzőnk, Ízhuszára NoSalty képviseletében,Hegyi Barbaraszínművésznő ésRaj Ráchel – nem volt könnyű dolga, mégis egyöntetűen a mennyei krémes Viktória-szelet mellett döntött, így elkészítője, Inom, egy 20 000 Ft értékű ajándékcsomagot kap a NoSalty Webshopból. A dobogó 2. fokán Lauder és tavaszi rugelachja végzett, nyereménye egy 2 személyes vacsora a Macesz Huszárban. A 3. helyezettnek Szeva gyümölcsmentő süteményét választotta a zsűri, jutalma pedig egy belépő Raj Ráchel torta-workshopjára!
Pettyes meggyes túrós szelet
Egy meglepetés sütit szerettem volna készíteni abból, ami a konyhában éppen fellelhető volt.
Reszelt almás Tündértől
Ezt a receptet évekkel ezelőtt kaptam. Azóta nagyon sokszor megsütöttem. Rendkívül egyszerű elkészíteni, és ráadásul finom, olcsó és sok lesz belőle. Azóta sok ismerősömnek ...
Viktória szelet Inom konyhájából
A sütemény alapötlete egy pohárkrém volt. Az alkotóelemek mindegyike a család kedvence, így lett "kikísérletezve" maga a sütemény. Bevallom, ez életem első ilyen próbálkozása, s ...
Tavaszi rugelach epresen
Lauder Iskola Könyvünnepére hívtuk meg két éve Fűszeres Esztert, aki bemutatta szakácskönyvét. Az iskola Főzőcskézni szerető tanulói két tanáruk, Ági és Cili, segítségével ...
Gyümölcsmentő sütemény
Nagyon sok fordított süteményrecept van a neten, és ezt legalább annyiféleképpen lehet elkészíteni, mint a muffint. Nálunk kötelező elem a citromhéj és egy kis darált mag. A citrom ...
A Judafest-receptversenyen ráadásul nemcsak a sütemények feltöltőit díjaztuk, hanem a szavazókat is! 10 szerencsés 1-1 NoSalty Reisenthel bevásárlótáskával lesz gazdagabb:
- Margekarpati
- gyurmaci22
- gyurmaci13
- liva57
- tatiaviki
- gyurmaci26
- none
- joli1957
- milan19980913
- agaragar
Gratulálunk a nyerteseknek, akikkel e-mailben veszik fel a kapcsolatot a fesztivál szervezői! (x)
