Szóval veszel egy nyers krumplit, egy darabot. Kettévágod hosszában vagy széltében (a tisztítandó felület nagyságától függően), és belemártod szódabikarbónába. Innentől pedig kezdődhet a csiszatolás - szépen dörzsöld a rozsdás felületbe, ha pedig nagyon elhasználódott, vágj le belőle egy szeletet, és folytasd.
Kapcsolódik!
Lehet rá mondani, hogy itt tulajdonképpen a krumpli mit sem számít, mert az csak a felvivőanyag, és a szódabikarbónán van a lényeg, de az elolvasott kommentek alapján nagyon jól működik a dolog!
Természetesen a krumplis trükk nem csak vasra, de késekre, serpenyőkre is alkalmas. Próbáljátok ki!
Krumplis finomságok:
Svéd burgonya
Egy grillezés alkalmával az egyik ismerősömtől lestem el ezt a receptet, ami azóta a család kedvenc köretreceptje. A krumpli belül krémes, kívül pedig ropogós. Isteni.
Tojással töltött sajtos sült krumpli
Imádom a sült krumplit! Héjában sülve, egy kis vajjal, sóval, netán savanyú káposztával mennyei eledel. Azon gondolkodtam, miként tehetném változatosabbá. Az ourbestbites.com oldalon ...
Lacikrumpli
A családunkban szinte hagyomány a lacikrumpli készítése, szájról-szájra terjed a recept, én az anyósomtól lestem el.
(forrás: thektchn, címlapfotó: mel Issa)
