Paradicsommal főzni, szendvicsekre, salátába tenni, különféle ételekben használni eléggé magától értetődő - friss, harsogós, élénkpiros, finom, sokoldalú zöldség (gyümölcs). Viszont lehet, hogy eddig nem szenteltél elég figyelmet egyik alkotórészére, amit érdemes komolyabban átgondolva használni (vagy nem használni), ha ételeidbe tennéd:
A PARADICSOM MAGJÁRA!
1. SZÓSZBA, LEVESBE - MEHETNEK A MAGOK!
Igen, itt jó szolgálatot tesznek a lédús magok - kitalálhatod, miért. Amellett, hogy levesesebbé, hígabbá teszik ételed, ami egy szósznál vagy levesnél nyilván nem árt, sőt, egy ízfokozó umami-hatást is kiváltanak, így a fogás gazdagabb ízvilágú lesz.
Ha megkívántad valamelyiket:
Gombás paradicsomleves
A hagyományos paradicsomleves felfrissített változata, amelyben a gomba nagyon jól megfér a fetasajt társaságában.
Pürésített paradicsomszósz spagettihez
Sok paradicsom volt a kertben, amit valahogy hasznosítani kellett. 50 dkg paradicsomból kicsivel több, mint 15 dkg szósz lesz, ami 20-25 dkg tésztához elegendő.
Paradicsomos krumpli Gizi konyhájából
Ez az egyszerű és finom főzelék a család kedvence. Nyáron a napérlelte paradicsommal készítve a legfinomabb.
2. SALÁTA, OMLETT, RAKOTT EGYTÁLÉTEL - NEM KELL A MAG!
Itt jobb, ha kikanalazod, kivágod a lédús magokat, mert hajlamosak eláztatni, nyirkossá tenni az ételt, ami alaposan ronthat az eredmény állagán.
Receptajánlónk:
Nizzai saláta ahogy eztettem készíti
Nem állítom, hogy ez az ultimate nizzai saláta, mindenesetre majdnem.:) Ha eredetire vágytok: paradicsom, zöldbab, articsóka, tonhal (konzerv), leöntve vinaigrett-tel. Esetleg főtt tojás, ...
Mediterrán rakott zöldség
A grillezésnél szerzett tapasztalatokból alkottam, hogy ti. a sült padlizsán és a sült cukkíni hagymával és paradicsommal, és persze sajttal van - énszerintem - a legnagyobb ...
Tejfölös omlett zöldségekkel
Most épp olyan időszakot élek, amikor próbálom a húst és a pékárut kicsit mellőzni az étrendemből. Kenyér helyett ruccolát tálaltam az omlett mellé.
ILYEN EGYSZERŰ - vagy te eddig is így csináltad?
Ezeket olvastad már?
4 tipp, amivel ízletesebbé teheted az unalmas brokkolidat
A brokkoli rendkívül egészséges és teli van vitaminnal és segíthet a fogyásban is, mégis sokan nem szeretik. Adunk négy tippet, amivel feldobhatod a zöldséget.
Fenes Gábriel
Ez egy tökéletes fürdőtisztító tipp
Megint egy olyan tisztítópraktika, amihez nem kell semmi extra hozzávaló - valószínűleg mind megtalálható a lakásodban. Ezúttal a fürdőszobának kedvezünk.
Brecz Judit
5 megfontolandó tipp, hogy a leggyorsabb sorba állj a boltban
Unod, hogy minden estéd a boltban való végtelen hosszú sorban állással végződik, mielőtt végre hazaenne a fene, és leülhetnél a kedvenc foteledbe? Segítünk - így gyorsíts!
Brecz Judit
3+1 tipp az egészséges reggelihez
A reggeli legfontosabb szabálya, hogy ne hagyjuk ki. Ezt követi a megfelelő, kiegyensúlyozott összeállítás - ehhez adunk most ötleteket.
Bodon Judit dietetikusvia purewow
