Kibírhatatlannak tűnik a TV-ben és a neten is, kritikusságáról, szigoráról és trágár stílusáról nem is lehet már mit mondani - erről híres, mégis imádnivaló, és sztár. Mint családapa és magánember meg egészen rendes figurának tűnik :)Arefinery29 magazinnak például elmesélt pár személyes dolgot magáról, például hogy
miket tart a legfontosabb konyhai eszközöknek otthonában...
a válasz:
- egy mandolin szeletelőt, amivel vékony zöldségszeleteket vághat a friss és gyors salátákhoz- egy airfryert, amivel szinte zsiradék nélkül, pusztán a forró levegővel tudunk sütni, és amit még a lánya is magával vitt a fősulira, hogy a barátainak süssön zöldségcsipszet vele
- egy botmixer is kell a krémlevesekhez
- egykézi "bullet" gyümölcsturmixot, amit az egész család használ, hiszen imádják a reggeli smoothie-kat, ezeket pedig magukkal vihetik a kocsiban is - mert nagyon késős mindegyikük
Krémleves-ajánló:
Brokkolikrémleves 9. - egyszerű
Kell ebédre valami leves. De az is kell, hogy gyorsan meglegyen, ne kelljen sokat foglalkozni vele, mert közben itt lesz az egyik barátnőm. Ja meg persze sokat se kelljen aprítani és pucolni, ...
Medvehagyma krémleves 3.
A medvehagyma krémlevesnek ez a változata maradék húsleves felhasználásával készült és került bele kevés zöldhagyma is.
Póréhagyma krémleves 1.
Erős vonzalmat érzek a krémlevesek iránt. A kedvencem zellerből készül, de szoktam fehérrépából, sütőtökből, brokkoliból is csinálni, ezúttal a póréhagyma volt a kiszemelt ...
Azt is megkérdezték, mit készít ebédre legtöbbször...
a válasz:
- hétköznap egy zöld smoothie-ra futja csak, mert ebédidőben mindig az egyik éttermében tartózkodik
- hétvégén viszont az egész család beszáll a főzésbe, sőt, lányának, Matildának már szakácskönyve is megjelent, kezdi átvenni apa örökségét - > sűrűn főznek együtt indiai vajas csirkét vagy lasagnet, vasárnaponként pedig füstölt lazac és tojás a villásreggeli
Végül pedig megtudták, mit eszik, amikor utazik...
a válasz:
- amennyiben teheti, eszik némi olaszt még a repülőút előtt: húsfélék, kis szeletelt alma, parmezán, vörösbor, és Gordon örül, mint majom a farkának
- a londoni Heathrow reptéren szerncséje van, mert saját éttermében falatozhat
- viszont - tekintve, hogy tíz évet húzott le légitársaságoknál - SOSEM enne repülőn, mert pontosan tudja, honnan jön az az étel, és mennyit állt, mielőtt elénk került...
Ezeket olvastad már?
Gordon is pont úgy vág hagymát, mint Te!
Gordon Ramsay láthatólag pont úgy vág hagymát, mint a legtöbben. Nem cifrázza - én például pont így tanultam. De szerintem Ti is :) Nézzétek csak!
Brecz Judit
Így kell tésztát főzni Gordon Ramsay szerint!
Ha eddig hezitáltál, hogy kell tésztát főzni, hiába hallottál már mindenfélét a témában, most megnyugodhatsz. Gordon tudja. És meg is mondja.
Brecz Judit
Leteszteltük Jamie Oliver, Gordon Ramsay és Anthony Bourdain rántottáját -...
Összeszedtük nektek kedvenc szakácsaink rántottakészítési módozatait, azért mégis csak érdekes, ők hogy csinálják. Nem bántuk meg. És Te hogyan csinálod? Írd meg!
Gréti
Gordon Ramsay szerint CSAK ez a 11 konyhai eszköz kell...
Ha gondban vagy, mi az, ami tényleg fontos egy jól felszerelt profi konyhában, de a pénztárca és a hely is szűkös, jó hírünk van - és Gordon Ramsaynek is.
Brecz Judit
