A Valentin-napról sokan azt hiszik, hogy egy újabb jövevényünnep, ami „nem a mi ügyünk”. Jelentjük: tévedés, egy kis figyelmességre mindenkinek szüksége van! Csak egy varázsrecept kell hozzá!
Csokoládéköntösbe bújtatott alma
Imádom a retró, sőt, még az annál is retróbb édességeket. A cukormázba, csokiba forgatott alma ugyanis nagyon régi, mondhatni archív édesség - már azelőtt kedvenc volt, hogy a ...
Tejszínes eperkrémleves
Mindenképp hidegen fogyasztva ajánlom, ha van otthon citromfagyink, tálalás előtt rakjunk bele egy gombócot. Nyáron isteni hűsítő.
Epermisu golyók
A tiramisu golyón felbuzdulva csináltam meg ezt az epres változatot. Eperszerető vendéget vártam ma ebédre. Nagy sikere volt, pár perc alatt elfogyott az egész. Heves vita alakult ki annak ...
Csokoládéköntösbe bújtatott alma recept
Hozzávalók 4 almához
- 4 alma
- 10 dkg keserű csokoládé
- 10 dkg fehér csokoládé
- 2-2 dkg vaj
- 1-1 csipet fahéj
- 1-1 csipet chili
- pár reszelet szerecsendió
Elkészítés
- az almákat mossuk meg, és töröljük szép fényesre,
- szúrjunk a közepükbe egy-egy hurkapálcikát,
- a csokikat külön-külön törjük össze, gőz felett olvasszuk fel, tegyünk mindegyikbe két-két deka vajat, egy késhegynyi chilit, egy csipet fahéjat és néhány reszeletnyi szerecsendiót.
- ha felolvadtak, forgassuk bele az almákat, és rácsra téve várjuk meg, míg a „vágykeltő szerelemköntös” megszilárdul rajtuk.
| 
| 
|
| 
| 
|
A recept elmenthető a receptkönyvbe itt >>
Még több Valentin-napi recept itt >>
Bálint-nap - magunkra vonjuk a figyelmet
Bálint-napjára a nagy öregek praktikus termékenység-jósló napként tekintettek: úgy tartották, a verebek ezen a napon választanak maguknak párt. A fiatal lányok pedig mindent elkövettek február 14-én, hogy magukra vonják a kiszemelt fiú figyelmét. A leggyakrabban használt szerelmi mágia szerint a siker kulcsa, ha elfogyasztasz egy almát, a magját pedig titokban a kiszemelt fiú zsebébe csempészed.
A csokoládé köntösbe bújtatott alma is ezt a hagyományt idézi: az alma a csábítás ősi jelképe, a csokoládé pedig híres afrodiziákum. Szeretettel ajánljuk mindenkinek, aki párban van, mert a közös kotyvasztás csak közelebb hoz, de azoknak is, akik pártában vannak, mert miután végeztek az édes csokiba bújtatott almával, rejtsék el a magokat annak a zsebébe, akiről titkon álmodoznak. Reméljük, nem véletlenül maradt fenn ez a szokás évszázadokig! Akik pedig nem szeretik ezt az ünnepet? Csak maguknak készítsék el, mert mindenkinek szüksége van egy édes, kis figyelmességre!
{ RKÉP =14670 ,3 }
