Ismét elborzasztó higiéniai és műszaki körülményekkel szembesültek a Nébih ellenőrei egy budapesti cukrászüzem helyszíni vizsgálata során. A III. kerületi épület alagsorában működő egység alapanyag raktárában beázott a mennyezet, valamint több helyiségben poros, pókhálós, hámló festékkel borított falak és csővezetékek fogadták a szakembereket.
A dolgozók piszkos, elhasználódott utcai ruhában végezték a munkájukat. A dagasztóhelyiségben – az előírásoknak megfelelő zöldség- és gyümölcs-előkészítő híján – ugyanabban a rozsdamentes, kétmedencés mosogatóban tisztították a citromot, almát és fejes káposztát, ahol a különféle használati eszközöket is.
A gépek, eszközök általánosságban takarítatlanok, erősen szennyezettek voltak. A sütőhelyiség ablakairól hiányzott a rovarháló, ideiglenes fényforrásként két, kábelre rögzített izzó szolgált. A készre sütött, csomagolatlan réteseket szálkás, töredezett, nem tisztítható farostlapokon hűtötték. A különböző helyiségekben megfelelő elkülönítés nélkül tárolták az alapanyagokat, késztermékeket és a használt, szennyes rekeszeket.
A Nébih a Rétespont Kft.üzemébentapasztalt súlyos higiéniai, élelmiszerbiztonsági és nyomon követési hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette annak működését. A szakemberek7 tételt (összesen 294,04 kg súlyú feldolgozásra váró alapanyagot, gyártásközi félkész terméket, illetve készterméket) vontak ki a forgalomból jelölés hiánya, nyomon követés hiánya és szennyezettség miatt.
Ezeket olvastad már?
Népszerű, házhoz szállítást is végző étteremre csapott le a Nébih
Házhoz szállítást is végző budapesti éttermet ellenőrzött a Nébih. Elég sok szabálytalanságot találtak az ellenőrök.
Nosalty22 majonézt teszteltek le - ezek lettek a legjobbak
Jó hír, hogy a laboratóriumi eredmények alapján biztonsági szempontból minden termék megfelelt. Mutatjuk, melyek lettek a legjobbak.
NosaltyLassan száradnak a ruháid télen? – Megmutatjuk, hogyan teregess sikerrel...
Sok ember tényként kezeli, hogy a hideg és nyirkos idő kezdetével a mosott ruhákat a legmelegebb szobában kell szárítani. Az elképzelés logikus, de van néhány hátulütője.
Masszi- Rigó Csilla5 dolog, amire SOHA ne használd az ablaktisztítót
Sajnos vannak olyan anyagok, amiken nem szabad használni az ablaktisztítót, bármennyire is jó ötletnek tűnik. Mutatjuk, mire nem szabad fújnod!
Fenes Gábriel