A pesztó a legminimalistább, legegyszerűbb fogásból is képes nagyszerű eledelt varázsolni. Ez igaz erre a zöldborsós-pesztós rizsre is. Pofonegyszerű, könnyed vacsora.
A pesztó legismertebb válfaja az olaszországi Genova városából származik, de már az ókori rómaiak is kísérleteztek valami hasonlóval. A kirobbanó frissesség, amelyet a zöldfűszerek és a fokhagyma elegye kölcsönöz, képes felvillanyozni a legegyszerűbb ételeket is. Vegyünk egy kis rizottórizst, mirelit zöldborsót, főzzük össze, bazsalikomból, fenyőmagból, fokhagymából és olívaolajból készítsük el a pesztót, és máris kész a tökéletes vacsora egy ilyen meleg, késő tavaszi, kora nyári estére!
Biztosan veled is előfordult már, hogy a mindennapi rohanásban elfelejtetted, hogy jönnek a vendégek, esetleg váratlanul toppantak be. Ezzel a trükkel akkor is nagyszerű vendéglátó lehetsz, ha nem készülsz napokig a konyhában a vendégekre, és csak pár perced van az előkészületekre.
Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...
Sütés nélküli nagyon finom kis desszert, és még nem is kerül sokba sem. Csak gondoltam egyet, mit is kéne készíteni, mivel kókuszreszelék mindig van idehaza......hát ezt találtam ki ...
A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...
Készítsünk a könnyed étkezések jegyében ezúttal sárgarépás köreteket, melyek akár magukban is kitesznek egy ebédet!
Nosalty
Mind megérdemeljük a kényeztetést, ezért vegyük be a konyhát, ha már vége a munkának, és ünnepeljük a hétvége kezdetét ezzel a szédítő menüsorral.
Nosalty
Ezúton szeretnénk emlékeztetni, hogy ne felejtsd el megtisztítani ezeket az eszközöket, mert könnyen kórokozótanyává válhatnak!
Szász Nóri
Nem kell ahhoz, gyűjtőnek lenni, hogy egy-egy különleges és értékes papír- vagy aprópénzt magadénak tudhass. Elég, ha néha ellenőrzöd milyen visszajárót kaptál a boltban, ugyanis egy pár forint akár tízezreket is érhet.
Mi mással kezdenénk az évet, mint ezekhez hasonló egészségtudatos, könnyedén laktató receptekkel?
Télen különösen jólesik a forró tea bármely fajtája, azonban, ha eddig filtereset használtál, akkor ezentúl lehet, hogy másképp lesz. Egy új kutatás szerint ugyanis rengeteg káros anyag juthat szervezetünkbe egy-egy filteres teát kortyolva.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
