Az Európai Parlament weboldala szerint Európában évi 2,5 milliárd tonna hulladékot termelünk. Ez az oka annak, hogy az Unió, és vele együtt sok más kisebb szervezet is az ún. körkörös gazdálkodást tartja megoldásnak, ami arra törekszik, hogy egyszeri fogyasztás helyett a termékek élettartamát a lehető legjobban meghosszabbítsa. Ennek az elképzelésnek része a szelektív hulladékgyűjtés, az otthoni újrahasznosítás, és minden, ami nem a fogyasztói társadalom klasszikus pazarló magatartása.
Egyre többen figyelmeztetnek azonban arra, hogy ez a modell hosszú távon nem fenntartható, vagy legalább is nem fogja beváltani a hozzá fűzött reményeket. A cél ugyanis az lenne, hogy a körkörös gazdálkodás idővel teljesen átvegye a hagyományos, lineáris gazdálkodás szerepét. Dr. Trevor Zink fenntarthatósági szakértő, a kaliforniai Loyola Marymount Egyetem professzora szerint ez azonban soha nem fog megtörténni, és egyre többen hívják fel a figyelmet arra, hogy az újrahasznosítás helyett inkább a hulladéktermelés más módú csökkentésére kellene odafigyelni.
Dr. Zink a legfrissebb kutatásokra hivatkozik, amikor kifejti, hogy a kereslet-kínálat elvei alapján soha nem fogjuk tudni teljesen kiiktatni a fogyasztói társadalmat és az új termékek gyártását. Szerinte ehelyett inkább arra kellene figyelnünk, hogy sokkal kevesebb terméket vásároljunk összességében, ezzel kevesebb hulladékot gyártsunk, és visszafogjuk a bolygó szennyezését.
Thai zöldcurrys csirke
Egy nagyon gyors thai curry, amihez a pasztát akár készen is beszerezhetjük, valamint ha még tartalmasabbra szeretnénk, akkor főzhetünk hozzá rizstésztát is.
Sült csirkecomb rizzsel, fűszeres salátával és tejszínes-gombás szósszal
Sült csirkecombok, rizzsel, felturbózott változata. :)
Gluténmentes vaníliás keksz
Az én egyik kedvenc műfajom a keksz. Kislány korom óta imádom a ropogós sós és édes kekszeket. Nagyon szeretek a konyhában újabb kekszrecepteket kikísérletezni - ez is ilyen ...
Persze azzal sincs baj, ha valaki odafigyel arra, hogy szelektíven gyűjtse a szemetet, és mindent újrahasznosítson, amit tud, ennek azonban vannak veszélyei is, és jellemzően túlértékeljük, hogy ezek a viselkedésformák mekkora hatással vannak a bolygóra. Sokkal többet érünk, ha összességében csökkentjük a hulladék mennyiségét, amit ma már egyre könnyebben megtehetünk: vehetünk gyümölcsöknek és zöldségeknek szánt zacskókat a bevásárláshoz, szatyor helyett apróra összehajtható szövettáskát használhatunk a boltban, és egyre több a csomagolásmentes üzlet is világszerte.
Dr. Zink szerint nem az a kérdés, hogy a körkörös gazdasági modell jó-e, vagy rossz, hanem az, hogy mit tehetünk helyette, esetleg mivel egészíthetjük ki azt. A fogyasztás korlátozása a cél - nem kell mindenből a legújabb, legfrissebb, legmodernebb, és máris sokkal kevesebbet költünk, kevesebb hulladékot gyártunk, ezzel pedig a környezetnek is jót teszünk.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
Mostantól így kéne étkezned, hogy neked, a gyermekeidnek és a...
2019-ben az egyik legfontosabb téma a Föld fenntarthatóságának kérdése lesz. Sokat tehetünk mi magunk is azért, hogy minél jobb legyen a bolygónknak - pl. a táplálkozásunkkal.
Bodon Judit dietetikus
3+1 tipp ha nem szeretnél megfagyni, de spórolnál a gázszámlán
A hidegebb hónapokban nagyon megugorhat a gázszámla, a felesleges fűtés pedig a környezetnek sem tesz jót. Így tartsd magad melegen, ha nem akarod feltekerni a radiátort!
Stuth-Nagy Niki
Nem garantáljuk, de így talán még a gyerekeid is életben...
A környezetkárosítás ellen pár apró lépéssel mi is felléphetünk - hoztunk egy listát és egy videót arról, hogyan csökkenthetjük a hulladékmennyiségünket. Próbáld ki te is!
Dacota
5 használati tárgy, amit olcsón környezettudatosra cserélhetsz
Neked is fontos a környezetvédelem? Ezeket a tárgyakat neked is érdemes lecserélni a háztartásodban.
Nosaltyvia inc.com, Európai Parlament
