Újfajta, különleges hamburgert dobott piacra a német Kaufland üzletlánc. A hamburger húspogácsája gabonabogár-lárvákat tartalmaz, egyharmada pedig zöldség. A terméket a Bold Foods gyártja.
Többször írtunk már a bogárevés előnyeiről. Bármennyire is bizarrul hangzik, valószínűleg ez lesz a táplálkozás jövője, ha vissza szeretnénk szorítani a húsfogyasztást.Az Insekten Burger rengeteg proteint tartalmaz, így jó alternatívaként szolgál a marhaburgerek helyett. Ezen felül a húspogácsa gazdag B-vitaminban és Omega-3 zsírsavakban.
A Kauflandnál azt mondják, hogy a rovar alapú termékek főleg a fiatalabbak körében népszerűek. A lánc a fogyasztói magatartás változása miatt döntött a rovarburger piacra dobása mellett.
Egyébként nem csak az élelmiszerláncok próbálkoznak a rovar alapú élelmiszerekkel. Az IKEA is tesztelt már ilyen ételeket, Finnországban pedig már működik egy olyan pékség, ahol tücsöklisztből készül a kenyér.
{SZAVAZAS}
Ezeket olvastad már?
Figyelem! Ebben a cukorkában túl sok a színezék, ezért bajt...
A hatóságok a megengedettnél több kinolinsárga (E104) és nem jelölt tartrazin (E102) színezékeket mutattak ki a gyermekeknek szánt, nyelvszínező cukorkában.
NosaltyVadiúj menükkel jelentkezik a Burger King, melyeknek még az is...
Vadonatúj menükkel jelentkezik a Burger King Amerikában, az új étlap szerint nem kell mindig boldognak lenned, kérhetsz szomorú vagy akár dühös menüt is.
Masszi- Rigó CsillaÍgy tudod kikérni a Meki titkos menüit!
A McDonald's egyik éttermének üzletvezetője az interneten fedte fel, milyen titkos neveket kell mondanod a pultnál, hogy hozzájuthass a legfurcsább szendvicsekhez.
NosaltyTényleg a kávézacc válthatja fel a környezetkárosító pálmaolajat?
Kávézaccból nyert olajakra cseréli a pálmaolajat egy skót cég az élelmiszerekben.
Fenes GábrielviaTradeMagazin,ESM
Címlapkép: Illusztráció/iStock